ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 54-195-06 |
|
Наименование проекта Машина тестомесительная ТММ 140 |
|
Назначение Для порционального замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки |
|
Рекомендуемая область применения Получение порционального теста на хлебопекарных предпариятиях малой мощности, в цехах общественного питания, ресторанах и кафе |
|
Описание
Результат конструкторской разработки Машина состоит из основания, на котором расположены направляющие планки и упоры для обеспечения закатывания дежи и фиксации ее в рабочем положении; станины, в верхней части которой расположена ось с подшипниками скольжения для установки рамы, на которой крепится механизм подъема рамы и привод месильного органа; ограждения, крышки и пульта управления. Замешивания теста происходит после опускания рамы машины в горизонтальное положение. При этом крышка закрывает дежу и фиксирует ее в рабочем положении. Месильный орган, вращаясь вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу, затем дежу скатывают с основания машины.
|
|
Преимущества перед известными аналогами Компактна, удобна в обслуживании |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
|
Технико-экономический эффект Повышает производительность труда 1,5 раза |
|
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
|
Дата поступления материала 13.06.2006 |
Машина тестомесильная ТММ-140
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии