ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Целью проведенных исследований явилось изучение возможности использования некондиционных семян льна в кормлении телят молочников. Для реализации этой цели был проведен научно-производственный опыт в СПК «Рассвет» Сухиничского района Калужской области.

По принципу пар-аналогов подобрали две группы телят, по 10 голов в каждом, в возрасте 2 - 3 месяца, черно-пестрой породы.

Схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1.

Схема опыта.

Примечание: концентраты (пшеница 25% + ячмень 50% + рожь 5% + горох 15%).

Телята первой группы (контрольной) получали основной рацион принятый в хозяйстве (табл.2) из расчета на 600 г среднесуточного прироста живой массы.

Животные второй группы (опытной) получали основной рацион - 2, в котором в концентрированной смеси 15% гороха заменили адекватным количеством сваренного льняного семени.

Таблица 2.

Структура рациона.

Телят взвешивали в 30, 60 и 90- дневном возрасте, утром до кормления и поения. Еженедельно учитывали потребление кормов. Остатки зеленой вико-овсяной смеси взвешивали через день. Еженедельно велись наблюдения за состоянием аппетита и стула у животных.

Исследования показали (табл. 3), что скармливание телятам сваренного в течении 1 часа льняного семени, при адекватной замене гороха в кормосмеси, повысило среднесуточный прирост животных на 10%, а средняя живая масса животного опытной группы составила 76,3 кг (контрольная группа 74 кг).

Таблица 3.

Продуктивность телят.

Расход питательных веществ на 1 кг прироста живой массы в опытной группе был ниже, чем в контрольной, что говорит о лучшей переваримости и усвояемости корма. Это связано с тем, что сваривание льняного семени приводит к инактивации фермента линаминазы, содержащегося в льняном семени, препятствуя с одной стороны превращению линамарина в синильную кислоту, а с другой повышая доступность питательных веществ.

Таким образом, можно сделать вывод, что при адекватной замене по питательности гороха сваренными семенами льна обеспечивает повышение продуктивности животных, профилактику расстройств ЖКТ и снижение расхода питательных веществ на 1 кг прироста живой массы.