Инновации бизнесу. Шкаф расстойный изотермический "КЛИМАТ-АГРО"

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-003-05

Наименование проекта

Шкаф расстойный изотермический "КЛИМАТ-АГРО"

Назначение

Расстойка тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой

Рекомендуемая область применения

Предприятия хлебопекарной промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Сборно-разборная конструкция позволяет производить монтаж расстойного шкафа в любых помещениях со стандартными дверными проемами. В конструкции шкафа применены унифицированные сэндвич-панели с толщиной 80 мм. Внутренняя камера и облицовка дверей выполнены из нержавеющей стали.

Туннельная климатическая установка с тангенциальным вентилятором обеспечивает равномерный поток воздуха во всем объеме расстойного шкафа.

Надежную герметизацию и теплоизоляцию дверей обеспечивают подъемные петли и вакуумный стеклопакет.

Запатентованная система «щип-паз» позволяет осуществлять быстрое и герметичное соединение панелей.

Все параметры расстойки контролируются программным блоком управления. В конструкции шкафа предусмотрены защита от перегревания всех нагревательных элементов и эффективная система парообразования.

Конструкция шкафа предусматривает пять основных типоразмеров на 2,3,4.6,8 и 9 тележек. Серийно поставляется расстойные шкафы «КЛИМАТ-АГРО» в туннельном исполнении.

Преимущества перед известными аналогами

Эффективная система парообразования, полное импортозамещение, увеличенный срок эксплуатации

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике

Технико-экономический эффект

Повышение уровня рентабельности на 20%

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

17.05.2005