ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

48-014-04

Наименование проекта

Установка фасовки зерненого творога в пластмассовые стаканчики автоматическая АЛУР-1500 ТКЗ

Назначение

Фасование в пластмассовые стаканчики и укупоривание зерненого творога.

Рекомендуемая область применения

Молочная промышленность

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Установка предназначена для фасования методом весового дозирования в пластмассовые стаканчики и последующего укупоривания (сварки) зерненого творога, в т.ч. с наполнителями.

Фасование производится в стаканчики с наружным диаметром фланца 95 мм, диаметром дна 75 мм по ТУ 2297-409-00203393-96, ТУ 05761910-303-92, ТУ 2291-047-00419789-96 и ТУ РБ0028493.01Б.96 вместимостью от 100 до 150 и от 200 до 250 мл ысотой не менее 17 мм. Укупоривание производится крышками из алюминиевой фольги с термолаковым покрытием по ТУ 1119-004-00472673-96, ТУ 28-008-00419787-95. Стаканчики и крышки должны быть разрешены Госкомсанэпидемнадзором России для контакта с пищевыми продуктами.

Установку монтируют в помещениях, внутренняя отделка которых отвечает требованиям действующих санитарных норм и правил для предприятий пищевой промышленности, пол должен иметь уклон для свободного слива отработанной воды в канализацию.

Преимущества перед известными аналогами

Фасовка в стаканчики без травмирования продукта

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Фасовка в стаканчики без травмирования продукта позволяет сохранить структуру и пищевую ценность продукта. Точность дозирования увеличена в 2,5 раза.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

20.11.2004

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)