ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат опытно-исследовательской работы.

Основным критерием оценки результатов выращивания молодняка мясных кроссов на мясо является экономическая эффективность.

Данные экономической эффективности выращивания молодняка разных мясных кроссов приведены в таблице.

Таблица

Экономическая эффективность выращивания бройлеров

(в расчете на 1000 голов)

Анализ данных таблицы показывает, что сохранность поголовья и средняя живая масса в 7 недельном возрасте была выше у бройлеров кросса «СК Русь», относительно «Бройлер - 6» на 0,4 и 3,6 % соответственно, а по сравнению с кроссом «Смена» на 0,7 1,7 % соответственно. Эти показатели и оказали определенное влияние на валовой прирост живой массы, где молодняк кросса «СК - Русь» имел превосходство по данному показателю над «Бройлером - 6» на 3,4 % и над «Смена» - на 2,5 %,

Преимущество по выходу потрошенной тушки у молодняка кросса «СК -Русь» в абсолютном весе составил над «Бройлером - 6» - 74,9 кг или 7,1 % и над кроссом «Смена» - 5,1 %.

За период 7 - недельного выращивания молодняк кросса «СК - Русь» затрачивал на 1 кг прироста живой массы - 2,28 кг корма, что меньше чем молодняк «Бройлер - 6» - на 0,34 кг или 13 % и меньше, чем кросс «Смена» на 0,04 кг или 1,8 %,

Таким образом, мясной кросс «СК - Русь» превосходит по многим показателям и общей рентабельности кроссы «Бройлер 6» и «Смена» в условиях птицефабрики «Ингушетия», а потому может быть рекомендован для широкого разведения.