ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В ходе 1 научного - хозяйственного опыта на ремонтном молодняке из цыплят кросса «Смена» суточного возраста методом групп - аналогов сформировали 8 групп по 100 голов в каждой. Продолжительность выращивания ремонтного молодняка составила 150 дней, подопытную птицу перевели в цех кур - несушек.

В ходе 2 этапа научно-хозяйственного опыта использовалось поголовье, что и в ходе 1 этапа научно-хозяйственного опыта, количество кур-несушек сократили до 80 голов.

При антибиотических нагрузках на пищеварительную систему использование экзогенных ферментов совместно с витаминомUактивизировало функцию яйцеобразования в организме несушек 2,3,4,5,6 и 7 опытных групп. Высокие показатели яйценоскости на среднюю несушку (186,3 шт.) и интенсивности яйцекладки (51%) за весь опыт имели куры 7 опытной группы, превзойдя по этим показателям контроль на 6,3 шт. и на 1,7%, во всех случаях разница оказалась статистически недостоверной (Р<>

Совместное скармливание ферментных препаратов и витаминаUобеспечило у птицы 7 опытной группы лучший показатель оплаты корма продукцией, израсходовав против контроля на производство 10 штук яиц на 12,5% комбикорма меньше.

Добавки бацитрацина в комбикорма кур 1 опытной группы обеспечили достоверное (Р>0,95) повышение массы их яиц (58,1 г) против контроля в 1 фазу яйцекладки на 1,3 г но во 2 и 3 фазы продуктивности.

Масса яиц кур 1 опытной группы в 1 фазу продуктивности была достоверно выше, чем у их контрольных аналогов.

Важное значение для морфологической и инкубационной характеристики яиц имеет индекс формы - отношение величины малого диаметра к большому. В ходе исследований самая высокая величина этого показателя была у птицы 7 опытной группы 74,5%, что на 2,2% достоверно (Р >0,65) выше чем в контроле. Увеличение остаточных количеств антибиотика у кур в органах и тканях угнетало трансформацию белка кормов в яичный белок, что способствовало отложению яиц удлиненной формы у кур 1 опытной группы.

Поэтому у них относительно контроля был достоверно (Р>0,95) меньший индекс яиц на 2,1%.

В условиях антибиотических нагрузок на пищеварительную систему лучшими инкубационными качествами отличались яйца несушек 7 опытной группы.

В 1 фазу яйцекладки содержание собственно белка в яичном желтке и белке у птицы всех групп было самое высокое.

В последующем концентрация белка в яичной массе с возрастом несушек снижалась. Совместные добавки витаминаUи ферментных препаратов способствовали во все периоды исследований достоверному (Р>0,95) увеличению содержания белка в желтке и в собственно белке кур опытных групп.