Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 51-013-04 |
Наименование проекта Линия для выпечки сахарных сортов печенья |
Назначение Производство печенья |
Рекомендуемая область применения Кондитерские предприятия, частные и государственные |
Описание Результат выполнения конструкторской разработки. Освоено производство четырех типоразмеров линий производительностью: 100 -150 кг/ч, 150 - 250 кг/ч, 250 - 350 кг/ч, 500 - 600 кг/ч. С учетом имеющихся у заказчика производственных площадей используются различные варианты компоновки линии, в том числе: выстраивание в одну прямую линию; выстраивание в две линии с возвратной ветвью на 180°, возможно на 90°. Состав и компоновка линии определяются заказчиком. В комплект линии входят: формовочная машина роторного типа, которая имеет 2 исполнения - с рабочей зоной 400 мм (модель МФ-400) и 600 мм (модель МФ-600); проходная электрическая печь, имеющая 2 варианта исполнения - с применением теплоэлектрических нагревателей (ТЭНов) и ламп инфракрасного нагрева; секция охлаждения печенья; стеккер (по желанию заказчика); конвейер для разбора печенья; механизм поворота (по желанию заказчика). Форма и узор печенья выполняются в формообразующем сменном барабане и могут задаваться заказчиком при заключении договора на поставку линии. Имеется возможность дополнительно отдельно поставлять сменные барабаны с различными узорами печенья. В конструкции линии предусмотрены: регулировки, обеспечивающие подналадку формовочной машины без остановки линии и машины, что позволяет получать высокое качество формуемого печенья и исключать образование формовочного брака; управление работой с центрального пульта управления; контроль и регулировка температуры выпечки печенья по зонам печи, при этом, температура в каждой секции печи может задаваться и контролироваться с пульта управления. Пульт управления обеспечивает поддержание температуры по определенному заданному графику выпечки печенья. Окраска термостойкими импортными красками или исполнение из нержавеющей стали. Все комплектующие изделия линии - российского производства. Установка и запуск в работу линии производится в короткие сроки, так как не требуется фундаментов. Производительность 100-600 кг/час. |
Преимущества перед известными аналогами Различные варианты компоновки линии |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
Технико-экономический эффект Увеличилась производительность на 20%; исключено образование формовочного брака. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 23.01.2004 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)