ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Шпинат Спокейн - позднеспелый, медленно стрелкующийся гибрид голландской селекции.

Розетка листьев среднекомпактная, средней величины. Листовая пластинка округлая или округло-овальная, с ровным краем, длиной 10 - 14 см, шириной 6 - 11 см. Поверхность листовой пластинки морщинисто-пузырчатая, цвет темно-зеленый. Длина черешка 5-12 см.

Основная обработка почвы заключалась в подъеме зяби после уборки предшественника. Рано весной, при поспевании почвы, проводили боронование на глубину 5 см легкими боронами в два следа. Вслед за боронованием вносили минеральные удобрения разбросным способом в дозе: азот - 57, фосфор - 52, калий - 90 кг/га действующего вещества. Перед посевом провели фрезерную обработку почвы на глубину 12 см.

Посев шпината проводили в ранние сроки (8 мая) сухими семенами в почву на глубину 2 см, с шириной междурядий 20 см. В пе­риод вегетации проводили прополку и рыхление междурядий.

Уборку шпината проводили в фазу наступления хозяйственной годности, через 36 дней после полных всходов. Урожайность составила 2,3 кг/м ², масса одного растения 26 г, товарность высокая.

Нежные листья шпината, благодаря хорошим вкусовым качествам, можно использовать для приготовления салатов, украшения раз­личных блюд, для переработки и замораживания в свежем виде.

ШпинатCпокейнF₁предложен для включения в Государственный реестр по экспертной оценке с 2004 г.