ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Профилактика нитрат-нитритных отравлений включает тщательный контроль за содержанием нитратов и нитритов в воде и кормах. Существует два основных способа профилактики отравлений скота нитратами и нитритами.

Первый и основной метод - это снижение нитратного и нитритного азота при производстве кормов.

В этой проблеме - создание устойчивых нитратных технологий производства кормов.

Профилактировать отравление лактирующих коров можно регуляцией рубцевого пищеварения.

Установлено, что в преджелудках коров развивается микрофлора и фауна, которая активно расщепляет нитраты и нитриты до аммиака и из него синтезирует свое тело.

В хозяйствах РСО-Алания в структуре рациона кормления лактирующих коров большой процент (до 20% и выше от общего объема корма) составляет барда - технические отходы спиртово-водочных производств. Повышенная кислотность и наличие сивушных масел является агрессивной средой по отношению к рубцовой микрофлоре животных.

Выпайка барды лактирующим коровам без предварительного раскисления, приводит к закислению содержимого рубца и к подавлению развития микрофлоры преджелудков, а окислы азота при этом поражают стенки кишечника. Это влечет собой снижение продуктивности и является причиной ранней выбраковки лактирующих коров (обычно после 3 ... 4 лактации), приводит к большому экономическому ущербу.

С целью раскисления барды в хозяйствах предгорной зоны использовали смесь местных природных агроруд - ирлитов и доломитов из расчета 10 кг на 1 тонну барды, что способствовало снижению рН до оптимального уровня.

Микрофлору преджелудков, в своих исследованиях, восполняли дачей лактирующим коровам препаратов микробиологического синтеза: «Лактосил» и БСП в питательной среде из расчета мл на голову в сутки.