ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Опыт проводили в ОПХ «Михайловское». Было сформировано методом пар аналогов 3 группы первотелок 1/2, -3/4, - 5/8 - кровности по голштинской породе по 12 гол в каждой. Результаты исследования показали, что подопытные первотелки были хорошо развиты. Живая масса коров 1/2-кровности состовляла в среднем 437 кг, 3/4 -445 кг и 5/8-кровности -460 кг. Удой коров 1/2 - кровности за 305 дней составил 3250 кг жирностью 3,74%, 3/4-5/8-кровности 3430; 3580 кг и 3,78%, 3,80% соответственно.

Установлено, что первотелки 5/8-кровности по удою превосходили сверстниц 3/4 и 1/2 - соответственно на 150 и 330 кг молока или на 4,3; 10,2% (Р <0,95>0,99).

С изменением доли крови по голштинской породе менялись жирность и белковость молока. Животные 5/8-кровности имели средний процент жира за лактацию 3,80, помесные 3/4 и 1/2 кровные животные уступали им на 0,02 и 0,06%. По содержанию белка помесные животные 5/8- кровности. По выходу молочного жира 5/8 - кровные первотелки давали на 14,4 кг или 11,2% больше, чем аналоги 1/2 - кровности, и на 6,3 кг или 4,8%, чем сверстницы 3/4 - кровности. По сравнению же животных 3/4 - кровности с аналогами 1/2 эта разница 8,1 кг или 6,6 %.

По выходу молочного белка существенное превосходство было у первотелок 5/8 - кровности. По коэффициенту молочности молочности первотелки 3 группы превосходили сверстниц 1/2 и 3/4 - кровности на 4,5 и 1,1% соответственно.