ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

03-023-03

Наименование проекта

Пастеризатор для икорной продукции НЗО - 459

Назначение

Для пастеризации банок с икрой (металлических № 60, стеклянных 4, 2, 1 унцовых)

Рекомендуемая область применения

Найдет применение на рыбообрабатывающих предприятиях по выпуску икры осетровых, лососёвых, частиковых и др. рыб, расфасованной в металлические банки №№ 2, 3, 60, 19, 17 по ГОСТ 5981-88 высотой в пределах 50 мм, а так же в стеклянные банки 4, 2 ,1 унцовые

Описание

Результат конструкторской разработки.

Пастеризатор выполнен в виде четырехугольного бака, стенки которого имеют теплоизоляцию. В нижней части бака установлены трубчатые электронагреватели. Банки с икрой укладываются в противени, которые устанавливаются в корзину и закрепляются в ней штырями, затем корзина ставится в корпус пастеризатора. Заливается вода в корпус и весь бак закрывается крышкой.

Корзины должны быть полностью покрыты водой. Для наблюдения за температурой воды установлен термометр. Температура воды в системе автоматически поддерживается на заданном уровне при помощи терморегулятора и электронагревателей.

Преимущества перед известными аналогами

Преимуществом является то, что пастеризатор можно отрегулировать на любой размер металлических и стеклянных банок, вмещающихся в объёме камеры для пастеризации.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности труда в два раза.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

17.10.2003

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)