ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

03-020-03

Наименование проекта

Охладитель НЗО-ИОХ

Назначение

Для охлаждения обжаренного в обжарочной печи продукта (рыбы, овощей, и т.д.)

Рекомендуемая область применения

В линиях производства консервов на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях пищевой промышленности для охлаждения любого продукта после обжаривания.

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Основными узлами охладителя являются рама, привод, вал приводной, устройство натяжения, конвейер, дверца, кожух.

Обжаренные продукты, поступающие из обжарочного аппарата, перемещаются по роликовому конвейеру охладителя тонким слоем и охлаждаются с помощью воздуха, подаваемого из цеховой вентиляции.

Нагнетательный и вытяжной патрубки охладителя соединены с воздуховодами цеха, один из которых подаёт воздух в охладитель, другой отводит воздух в атмосферу. Из охладителя продукт поступает на дальнейшую обработку.

Преимущества перед известными аналогами

Возможность применения охладителя для охлаждения любого пищевого продукта.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Увеличение производительности труда на 80%.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

29.08.2003

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)