ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 53-062-03

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Исследования проводились в учебно-опытном хозяйстве ОГАУ«Лавровский» на черно-пестром голштинизированном скоте с 1999 по 2002 г.г.Для опыта отбирались новорожденные телочки-аналоги по возрасту, массе тела ипроисхождению. До 6-месячного возраста телки первой группы выращивались посхеме кормления, принятой в хозяйстве Орловской области, включающей молокацельного 350 кг, концентратной смеси 200 кг, сена злаково-бобового - 260 кг,силоса кукурузного 400 кг. При этом живая масса телок 1 группы к 6-месячномувозрасту составляла в среднем 138,0 кг при плане роста 160,0 кг. Основнаяпричина отставания в росте телок заключалась в несбалансированном питании животных первой группы по сахару, протеину, жиру и минеральным веществам. При включении в схему кормления 18 кг свекловичной патоки и замене простой концентратной смеси комбикормом живая масса телок 2 группы к 6-месячномувозрасту достигала 163,8 кг.

С 6- до 20-месячного возраста телкам 1 группы скармливали 900 кг сена злаково-бобового, 3100 кг силоса кукурузного, 120 кг соломы пшеничной, 3250 кг зеленой травы, 860 кг концентратной смеси и 45 кг свекловичной патоки. Телкам 2 группы скармливали такое же количество сена, силоса, соломы и зеленой травы.Однако вместо концентратной смеси им скармливали комбикорм и вместо 45 кг свекловичной патоки - 90 кг. При этом живая масса 18-месячных телок 1 группысоставила 326,0 кг, а 2 группы 384,0 кг. После осеменения 18-месячных телокотел животных проходил в 27-месячном возрасте.

Рацион кормления первотелок 1 группы в период лактации включал 6,0 кгсена, 12,0 кг сенажа, 18,0 кг силоса, 0,3 кг свекловичной патоки и 4,0 кгкомбикорма. Рацион первотелок 2 группы включал 6.0 кг сена, 12 кг сенажа, 18,0кг силоса, 0,5 кг свекловичной патоки и 7,5 кг комбикорма. При этомсреднесуточный удой на третьем месяце лактации первотелок 1 группы составил16,2 кг, а 2 группы -21,0 кг.

В результате изучения различных условий кормления черно-пестрого голштинизированного скота становится очевидным, что наиболее оптимальнойструктура кормовой базы для молочного скота будет при следующемсреднегодовом сочетании кормов по общей питательности: сена - 14%, сенажа - 16%, силоса кукурузного - 15%, зеленых кормов - 30%, концентрированныхкормов - 24%, свеклы - 4% или патоки свекловичной - 1%. При таком соотношении кормовых средств в среднегодовой норме заготовки их количество на одну корову в год составит: сена - 1,5 т, сенажа - 3,0 т, силоса - 4,2 т, зеленой травы - 8,3 т, концентрированных кормов - 1,2 т, свеклы - 1,6 т или свекловичнойпатоки - 0,1 т. При заготовке такого количества кормов в год на коровуприходится 50 ц кормовых единиц, что обеспечивает среднегодовой удой 4,5-5,0тыс. кг молока. Но это возможно при высоком качестве заготавливаемых кормов.

Из результатов наших исследований так же становится очевидным, что 1,0кг комбикорма по продуктивному действию соответствует 1,4 кг простойконцентратной смеси. Это значит, что при скармливании животным фуражногозерна в виде простой концентратной смеси перерасходуется 40% фуража снедополучением продукции. Совершенствование структуры кормовой базы,повышение качества кормов и скармливание фуражного зерна в видекомбикормов позволит увеличить среднегодовой удой на корову в хозяйствахОрловской области до 4,5-5,0 тыс. кг и более. Для увеличения среднегодовогоудоя лактирующих коров выше 5,5-6,0 тыс. кг на корову необходимо повысить концентрацию энергии в 1 кг сухого вещества рационов до 10,5-11,0 МДж, а также изменить структуру кормовой базы в сторону увеличения производствабобовых культур доя восполнения дефицита протеина, увеличения доли сенажа измноголетних бобово-злаковых трав и свеклы. Для увеличения удоев выше 7,0-8,0тыс. кг молока в год на корову необходимо наряду с совершенствованиемструктуры кормовой базы и увеличением качества кормов организоватьпроизводство сенной сечки или травяной муки и комбикормов длявысокопродуктивных животных. Это основной путь эффективного использования высокого потенциала продуктивности молочного скота.