ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат научно-исследовательской работы.

Решающее условие интенсификации производства мяса бройлеров - увеличение выхода товарной продукции с единицы площади и снижение сроков откорма. Одним из моментов комплексного решения этой задачи является использование биологически активных добавок, включение которых в рацион птицы повышает перевариваемость и использование питательных веществ и в целом улучшает показатели продуктивности.

Было проведено испытание новой экологически чистой добавки «Карбокрезан», разработанной Московским государственным НИИ химии и технологии элементоорганических соединений. Основными составляющими данной добавки являются восстановленное карбонильное железо и антиоксидант - трекрезан.

Для производственной апробации были подобраны две группы 7 дневных цыплят-бройлеров по 500 голов в каждой. Условия содержания и кормления были одинаковыми. Различия заключались в том, что опытная группа получала рацион дополнительно обогащенный карбокрезаном в оптимальной дозировке (до 28 дней-12 мг, с 28 дней и до конца выращивания - 10 мг на 100 г сухого корма).

Результаты научно-производственного опыта представлены в таблице.

Таблица.

Динамика живой массы подопытного молодняка.

Анализируя полученные данные видно, что при практически одинаковой постановочной массе (115,3 - 116,0 г) к 49 дневному возрасту молодняк контрольной группы достиг живого веса в 1800 г, а опытной - 1955 г, что на 155 г выше. Абсолютный прирост каждого подопытного цыпленка и опытной группы на протяжении всего опыта составил 1839 г, тогда как приросты каждого контрольного бройлера были по 1684,7 г, или на 9,16 % меньше чем в опытной. Скармливание карбокрезана в оптимальной дозировке повлияло и на относительный прирост, который в опытной группе увеличился на

1,67 %. Повышение энергии роста обусловило получение и более высоких среднесуточных приростов молодняком получающим добавку. Ежесуточно они увеличивали свою живую массу в среднем за опыт на 3,59 г больше чем контрольные.

Таким образом, подводя итог производственного опыта можно сделать заключение, что введение карбокрезана в рацион цыплят - бройлеров в дозе 12 мг на 100 г корма до 28 дневного возраста и последующим снижением до 10 мг положительно влияет на энергию роста подопытного молодняка. Это выражается в увеличении живой массы на 155 г, абсолютного прироста - на 9,16%, коэффициента напряженности роста - на 1,67 %, среднесуточного прироста - на 3,59 г и повышением сохранности на 3,6%.