ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

53-024-03

Наименование проекта

Кофе из пробирки

Назначение

Для интенсификации выращивания кофе

Рекомендуемая область применения

Выращивание экзотических плодовых растений из семян в пробирки

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В л абораториях биотехнологии ВНИИСПК способ размножения растений кофе в пробирках.

Исходный материал кофе был выращен из семянCoffea Arabica L. В качестве эксплантов использовали апикальные и латеральные почки молодых побегов.

Стерилизация почек 0,01% раствором мертиолата или 0,1% раствором сулемы, с предварительной промывкой в проточной воде в течение часа и последующей трехкратной промывкой стерильной водой по 10 минут, позволяет получить 75-80% жизнеспособных эксплантов.

Для культивирования апексов использовалипитательную среду Мурасиге-Скуга, минеральную основу которой дополняем органическими веществами и витаминами: сахароза 3%; витамины по 0,5 мг//л; аскорбиновая кислота - 1,5 мг/л; мезоинозит 50 мг/л; глицин - 2 мг/л; агар - агар микробиологический - 1,2%. Культивирование кофе проводили при освещении 3 тыс. лк, температуре 26-28 0С и относительной влажности воздуха 70-75%. Освещение осуществлялосьлампами ЛДЦ.

Меристематические верхушки кофе начали развиваться через 7 дней, а через 6 недель культивирования развивается розетка листочков.

На этапе пролиферации в питательную среду вводили цитокинин (6 - БАП), который обеспечивает активное развитие почек и побегов. Лучшее развитие достигается при добавлении в среду 2 мг/л 6 БАП. Коэффициент пролиферации кофе при этом варьируется от 2,8 до 5,0 побегов. Выход побегов и почек увеличивается при переносе конгломерантов в большую химическую посуду. В колбе Эрленмейера можно вырастить до 20 микропобегов. Укоренение микропобегов на искусственной питательной среде с применением ауксинов (ИМК, ИУК) не дает положительных результатов. Процент укоренения всего лишь равен 7.

Укоренение проводили сразу в субстрате в нестерильных условиях. Для этого отбирали сильные побеги высотой не менее 2 см, выросшие на среде пролиферации. Базальную часть побегов опудривали корневином, содержащим стимулятор корнеобразования индолилмасляную кислоту (изготовитель ООО «Агросинтез») и высаживали на ускорение в легкий, влагоемкий, влагоемкий и хорошо аэрируемый субстрат, состоящий из торфа и песка (3:1). Субстрат перед применением прогреваем 1,5 часа при температуре 128 0С. Сажаем микропобеги в пластиковые коробки, которые сверху закрываем полиэтиленовыми колпаками.

В течении 1 месяца контролировали влажность субстрата и при необходимости поливали его или сбрызгивали растения дистиллированной водой.

Укоренение микропобегов проходило в специальном помещении с освещенностью 3-4 тыс. лк., при температуре 25-26 0С.

В нестерильных условиях укоренение достигало от 87 до 92%.

За 6 пассажей из одной меристемы, можно вырастить порядка 2700 растений.

Растения, укоренившиеся и адаптированные уже через месяц можно высадить в почвенную смесь следующего состава: дерновая земля, листовая земля, речной песок в соотношении 1 : 2 : 1. Полезно в субстрат добавить древесную золу.

Выращенные растения таким способом зацветают и плодоносят на третий-четвертый год.

Преимущества перед известными аналогами

Зацветание и плодоношение наступает уже на третий-четвертый год

Стадия освоения

Способ (метод) проверен в лабораторных условиях

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Сокращение сроков выращивания в 2 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

14.02.2003

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)