ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Выведен зимний сорт Лира, допущенный к использованию в производстве. Лира (Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица) - сорт с плодами зимнего срока потребления.

Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому.

По зимостойкости сорт превосходит Бергамот осенний. Устойчив к парше плодов и листьев. Даже в годы эпифитотий плоды поражались очень незначительно, а листья - не более, чем на 1 балл. Сорт скороплодный и урожайный (до 200 ц/га).

Плоды средней величины (150 г), одномерные, грушевидной формы. Поверхность плода широкоребристая. Кожица шероховатая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - в виде легкого розового загара на меньшей части плода. Привлекательность внешнего вида оценивается на 4,4 балла.

Мякоть плодов белая, плотная, мелкозернистая, очень сочная, со слабым приятным ароматом, очень хорошего сладкого вкуса. Дегустационная оценка - 4,5 балла. В плодах содержится 8,0% сахаров, 0,09% титруемых кислот, 14,0 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Съемная зрелость в условиях Орла наступает в последней декаде сентября. Плоды хранятся до конца декабря.

Благодаря высокой скороплодности, высокой урожайности, длительного срока хранения и хорошего вкуса плодов сорт представляет несомненный интерес для промышленной культуры и приусадебного садоводства в Центрально-Черноземном регионе России.