ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Частное техническое решение, имеющее самостоятельное значение.

С целью эффективного использования рапсового масла (продукт переработки семян высокобелковой культуры рапса на жмых и шрот) его включили в качестве добавки в состав жирового компонента заменителя цельного молока (ЗЦМ) для телят-молочников.

Апробировали ЗЦМ, состоящий из сухого обрата (80 %), гидрогенезированного животного жира (7,5 %), гидрогенезированного рапсового масла (7,5 %), фосфатидного концентрата (5 %) с добавкой витаминов (А - 30 МЕ и Д - 10 МЕ в 1 г сухого компонента) и соля­нокислого биомицина (50 мг в 1 кг заменителя).

При одинаковом рационе кормления, состоящем из кострецового сена, травяной муки, ЗЦМ, смеси концентрированных кормов, у телят опытной группы переваримость протеина была на 2,9 % выше, чем в контрольной группе, рацион ихобогащался полинасыщенными жирными кислотами. Сред­несуточный прирост живой массы животных, получавшихзаменитель цельного молока с рапсовым маслом, составил 522 г, что на 34 г выше среднесуточного прироста живой массы животных, получавших3ЦM,в составе которого было 15 %животного жира (см. таблицу).

Экономическая эффективность использования ЗЦМ с рапсовым маслом

Прирост живой массы телят опытной группы за учетный период
составил 31,9 кг, что на 2 кг больше, чем в контрольной группе.