ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В последние годы ведутся исследования по комплексной оценке эффективности назначения сельскохозяйственным животным осадочных цеолитсодержащих пород как компонентов восполнения дефицита минеральной недостаточности в общем кормовом балансе местных кормовых ресурсов. Кроме того, применение естественных цеолитов в животноводстве с учетом природного районирования территорий способствует снижению степени экологического риска проявления эколого-географических предпосылок заболеваемости животных. Такие месторождения разведаны в Центральной полосе России, Чувашии, Татарстане, Мордовии, Ульяновской области (Сиуч-Юшанс­кое), Орловской области (Хотынецкое) и других регионах.

В связи с этим большой интерес проявляется к использованию цеолитов Алатырского месторождения, катионный состав которых значительно отличается от известных и хорошо изученных месторождений вулканического и вулканогенного типа. Их химический состав месторождения следующий: оксиды кремния - 60,3-72,5%; железа - 2,8-4,2; алюминия - 8,4-10,1; кальция - 2,6-12,3; магния - 0,9-1,3; натрия - 0,18-0,29; калия - 1,4-1,5% и других элементов. Из микроэлементов в трепеле содержатся: медь - 300 мг/кг; марганец - 510; молибден - 25; фтор - 90; бор - 75, а также фосфор (Р205) - 3900 мг/кг.

Поэтому целью данной работы явилось определение экономической эффективности назначения бычкам "Трепела" и "Сувара" в условиях адаптивной технологии их выращивания, доращивания и откорма.

В этой связи проведено две серии научно-хозяйственных опытов в СХПК им. В.И. Чапаева Шумерлинского района Чувашской Республики. При этом были сформированы по три группы бычков-аналогов (по 8 животных в группе) с учетом клинико-физиологического состояния, породы, возраста, пола и живой массы. Первую серию опытов проводили в условиях пониженных (-4,6...-8,2°С) с ноября по март, вторую - повышенных (8,7...20,5°С) температур с апреля по август. В обеих сериях животных первой группы (контроль) выращивали на основном рационе (ОР). Бычкам второй группы на фоне ОР до 120- дневного возраста скармливали "Трепел" ежедневно в дозе 1,25 г/кг массы тела, третьей - "Трепел" в аналогичной дозе в сочетании с "Суваром" из расчета 25-50 мг/кг в течение каждых 20 дней с 10- дневными интервалами. Бычков всех групп через сутки после рождения до 30-дневного возраста содержали в индивидуальных домиках, затем до 120-дневного - в павильонах, установленных на открытом воздухе, а с 121- до 540-дневного возраста (продолжительность опытов) - в типовых помещениях согласно ОНТП 1-89. У пяти бычков из каждой группы на 1-, 30-, 60-, 90-, 120-, 180-, 360- и 540-й день жизни определяли массу тела и ее среднесуточный прирост по общепринятой методике. Оценку эффективности назначения бычкам изучаемых биопрепаратов в условиях адаптивной технологии их содержания проводили по общепринятой методике экономических расчетов.

В течение первой серии опытов наружный климат характеризовался следующими среднемесячными показателями: в ноябре температура воздуха была минус 8,2°С с колебаниями от минус 23,5 до 8,2°С, относительная влажность - 77 (37...92)%, скорость ветра - 11 (6... 18) м/с; в декабре соответственно - минус 4,6 с колебаниями от минус 19,7 до 2, 1, 82 (62...90), 12 (7... 19); в январе соответственно - минус 7,6 с колебаниями от минус 25,1 до 1,3, 80 (63...84), 12 (6...17); в феврале соответственно - минус 5,6°С с колебаниями от минус 21,2 до 1,7°С, 81 (63... 83)%, 11 (6...20) м/с. Установлено, что в неотапливаемых помещениях в среднем за первую серию опытов температура воздуха составила минус 1,8±0,09°С, относительная влажность -83±0,50%, скорость движения воздуха - 0,45±0,02 м/с, концентрация углекислого газа - 0,06±0,003%, содержание аммиака не обнаружено.

В течение второй серии опытов атмосферный воздух характеризовался следующими среднемесячными показателями: в апреле температура воздуха была 9,2°С с колебаниями от минус 4,6 до 25,3°С, относительная влажность -66 (20...87)%, скорость ветра - 10 (6... 15) м/с; в мае соответственно - 8,7 с колебаниями от минус 3,6 до 27,8, 67 (22...98), 11 (8...17); в июне соответственно - 16,9 с колебаниями от 4,6 до 29,1, 73 (32... 81), 9 (6... 14); в июле соответственно - 20,5°С с колебаниями от 9,3 до 32,1°С, 75 (33... 87)%, 7 (4... 13) м/с. Установлено, что в индивидуальных домиках и павильонах на открытой площадке в среднем за опыт температура воздуха составила 16,1±2,74°С, относительная влажность - 73±0,50%, скорость движения воздуха - 0,69±0,02 м/с, концентрация углекислого газа - 0,5±0,01%, содержание аммиака не обнаружено.

Учитывая то, что разница в параметрах живой массы бычков второй и третьей групп, выращенных до 120-дневного возраста в индивидуальных домиках и павильонах на открытом воздухе с назначением соответственно "Трепела" и "Трепела" совместно с "Суваром" с последующим доращиванием и откормом по интенсивной технологии, в обоих опытах была недостоверной, расчет экономической эффективности в зависимости от разных режимов адаптивной технологии содержания провели между животными первой (интактной) и третьей групп.

В первом опыте (в условиях пониженных температур) масса тела одного бычка третьей группы к концу исследований в среднем составила 467,1±4,01 кг, что на 53,7 кг больше, чем таковая в интактной группе (413,4±3,76 кг). При реализации этого мяса по 37,2 руб. (цена реализации 1 кг говядины 1 категории) за вычетом себестоимости 1 кг (29,1 руб.) хозяйство может получить следующую условную прибыль от одного животного:

(37,2 руб. - 29,1 руб.) х 53,7 кг = 435,0 руб.

Во втором опыте (в условиях повышенных температур) условная прибыль от одного бычка составила:

(37,2 руб. - 29,1 руб.) х 51,1 кг = 413,9 руб.

Итак, экономическая эффективность выращивания бычков до 120-дневного возраста в индивидуальных домиках и павильонах, установленных на открытой площадке с назначением изучаемых биогенных препаратов при дальнейшем доращивании и откорме по традиционной технологии, в расчете на одно животное, составила: при пониженных (-4,6...-8,2°С) температурах среды 435,0 руб., при повышенных (8,7.. .20,5°С) 413,9 руб. (в ценах 2001 г.).