ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

В течение 15 лет проводились исследования в целях снижения накопления токсических веществ в кормах, производимых в хозяйствах-поставщиках мясного и молочного сырья для производства продуктов детского питания.

Изучались способы получения безопасных концентрированных кормов, силоса, зеленых кормов.

Исследованы сортовые особенности кормовых культур, влияние структуры посевных площадей, севооборота, предшественников, системы основной обработки почвы на накопление токсических веществ в кормах.

В результате исследований предлагаются следующие мероприятия.

Кормовые севообороты необходимо насыщать (до 50% посевных площадей) многолетними травами (люцерна, эспарцет, клевер) с целью формирования энтомоценозов в посевах - накоплению полезных насекомых, насекомых-хищников (полифагов), которые регулируют численность вредных насекомых не только на посевах трав, но и на зернофуражных культурах, кормовой свекле, однолетних бобовых.

Размещение озимых колосовых культур по пропашным культурам позволяет снизить засоренность посевов и, следовательно свести до минимума применение гербицидов.

Лучшими предшественниками для зернофуражных культур являются черный и занятый пар, пласт многолетних и однолетних трав, зернобобовые, убираемые на зеленый корм и силос.

Необходимо своевременно и тщательно заделывать в почву пожнивные остатки, особенно зерновой кукурузы, на растительных остатках которой сохраняется возбудитель фузариоза колоса.

При глубокой зяблевой вспашке с предварительным лущением стерни снижаются запасы корневых гнилей, мучнистой росы, септориоза, численность хлебной жужелицы, подгрызающих совок, стеблевых пилильщиков, и, следовательно, снижается кратность химических обработок посевов. Послойная обработка почвы позволяет уничтожить также наиболее злостные многолетние сорные травы.

Наибольшую устойчивость к поражению корневыми гнилями, бурой ржавчиной, фузариозом колоса проявляет сорт Половчанка, независимо от способа основной обработки почвы.

Наименьшее накопление меди установлено в вегетативной массе ярового ячменя, эспарцета, люцерны 1-го укоса, суданской травы, кукурузы, подсолнечника, в зерне кукурузы, семенах рапса, соломе ячменной и пшеничной.

Незначительное содержание цинка отмечается в зеленых кормах, зерне кукурузы, сои, гороха, озимой пшеницы (сорта Половчанка, Победа 50, Юна, Скифянка, Горлица, Зимородок, Уманка), сене люцерны и соломе гороха.

Накопление в вегетативной массе эспарцета, гороха, тритикале, ярового ячменя меди и цинка в годы избыточного увлажнения в 1,5-6,0 раз больше, чем в засушливые. В люцерне, суданской траве и подсолнечнике накопление этих токсикантов снижается в 3-20 раз.

Повышенное содержание нитратов-нитритов в листостебельной массе люцерны наблюдается при скашивании люцерны на зеленый корм в ранние фазы развития (до бутонизации), а также при внесении навоза в дозе свыше 100 т/га.

Возможно сокращение химических обработок посевов против пьявицы, клопа черепашки без снижения продуктивности озимой пшеницы, люцерны, гороха, кормовой свеклы, сои. Это позволяет снизить накопление остатков пестицидов в кормах.

При нарушении технологии возделывания кормовых культур создаются благоприятные условия для развития сорных трав, вредных организмов, возбудителей болезней. При превышении порога вредоносности допускается применение (локальное) химических средств защиты, обладающих небольшими кумулятивными свойствами, таких, как децис.

Разрешено применение пестицидов с ограничениями: 2,4-Д аминной соли ( в летне-осенний период), ТМТД (тирам) в условиях централизованного протравливания.

Необходимо отдавать предпочтение экологически безопасным биологическим средствам защиты посевов сельхозкультур: дендробациллину, битоксибациллину, лепидоциду, гомелину и др.; шире применять энтомофаги: трихограмму, бракон, златоглазку, псевдофилус, фитомизу.

Высокую эффективность проявляют иммунизаторы роста и развития растений кормовых (в первую очередь зернофуражных) культур - гуматы натрия и калия и препараты на их основе, т.к. они повышают уровень питания растений, подавляют развитие и распространение болезней, в т.ч. фузариоза колоса, снижая накопление микотоксинов в 4 раза. В результате повышаются урожайность зерна на 2-8 ц/га, содержание клейковины до 28-32%.

Применение иммунизаторов на посевах кормовых культур обеспечивает получение безопасных кормов.