ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-363-02

Наименование проекта

Аппарат скороморозильный Я10-А3А

Назначение

Быстрое замораживание ягод, фруктов и овощей

Рекомендуемая область применения

Предприятия пищевой промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Аппарат состоит из вибробункера, замораживающего барабана, блока воздухоохладительных батарей с вентиляцией, теплоизолирующей камеры и щита управления.

Процесс замораживания происходит следующим образом: продукт засыпается на лоток вибротранспортера, по которому поступает в замораживающий барабан, находящийся в термоизолирующей камере; в барабане продукт замораживается в потоке холодного воздуха, создаваемого воздухоохладительными батареями и вентиляторами, после чего по выгрузному лотку выходит из теплоизолирующей камеры и фасуется.

Преимущества перед известными аналогами

Аппарат надежен в эксплуатации, позволяет повысить объем выпускаемой продукции

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности труда в 2 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

22.11.2002

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)