ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Крестьянское хозяйство "Славянский сад" ведет исследовательскую работу по отбору перспективных форм и разработке агротехники малораспространенных плодовых культур в Кировской области. Среди них - вишня Песчаная или Бессея.

Вишня Песчаная - низкий, иногда стелющийся кустарник, редко достигает 1,5 м. Побеги - тонкие, длинные, бурого цвета. Листья - мелкие, продолговато-овальные, темно-зеленые, блестящие, кожистые сверху, снизу - светло-зеленые.

Цветки - белые, сидячие, диаметром до 12 мм, по 2 - 6 шт. собраны в соцветия. Цветет поздно, одновременно с распусканием листьев.

Плодоношение - очень обильное. Ветви под тяжестью урожая ложатся на землю, от чего растение получило название-синоним: вишня стелющаяся.

Плоды у отборных форм массой до 7 г, шаровидно-яйцевидной формы, почти черные с различными оттенками. Мякоть - зеленая, сочная, с вяжущим (черемуховым) привкусом. Созревают в августе - начале сентября. Урожайность - 5…6 кг с 1 растения.

К условиям произрастания не требовательна, растет на песчаных и каменистых почвах без избыточного застойного увлажнения. Переносит без повреждения низкие (до минус 45 ^оС) температуры. В условиях Северо-Востока зимует под покровом снега. Уходит от ранних весенних заморозков, формирует хороший урожай, но в зимы с обильными снегами и частыми продолжительными оттепелями подопревает у корневой шейки. Хорошо восстанавливается и возобновляет рост.

Размножение и агротехника. Вишня Песчаная размножается семенами, черенками, отводками. При перепосеве вишни Песчаной повышается зимостойкость растений, есть возможность отобрать растения наиболее урожайные с крупными плодами и хорошими вкусовыми качествами.

Сеянцы очень скороплодны, начинают плодоносить на 2 - 3-й год.

Размножение зелеными черенками и агротехника принципиально не отличаются от размножения и агротехники вишни обыкновенной.

Плоды вишни Песчаной используются в пищевой и кондитерской промышленности, перерабатываются на высококачественные соки.