ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Для изучения эффективности использования пророщенного зерна ячменя в рационах поросят нами были проведены специальные опыты в колхозе имени Фрунзе Белгородской области. Для опытов по принципу аналогов отобрали при рождении четыре группы поросят по 30 голов в каждой. Первой группе поросят скармливали до двух месяцев комбикорм, применяемый в колхозе имени Фрунзе.Животным второй группы скармливали экспериментальный комбикорм в состав которого вводили 5% пророщенного зерна ячменя, а животным третьей и четвертой групп скармливали экспериментальные комбикорма, в состав которыхвводили 10 и 15% соответственно пророщенного зерна ячменя.

Условия содержания для всех групп поросят были одинаковые и соответствовалинормам ВИЖ. Отъем поросят во всех случаях проводили в 30 дней. Результаты этих исследований представлены в таблице (см. на обороте).

Данные таблицы показывают, что введение в комбикорм для поросят 5, 10, и 15% пророщенного зерна ячменя, вместо натурального, способствует повышению роста и сохранности животных соответственно на 4,3; 8,6; 8,0% и на 3,3; 6,7; 10,0% по сравнению с контрольной группой.

Эти исследования имеют важное значение не только в плане повышения продуктивности свиней, но и в плане экономическом. Проведенныебиохимические исследования пророщенного зерна показали, что при проращивании зерна в нем значительно увеличивается количество витаминов, а это означает, что пророщенным зерном можно частично заменять в рационах свиней дорогостоящие премиксы.

Влияние скармливания поросятам пророщенного зерна ячменя на их рост и сохранность