ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

В основе,разработанного А.И. Кузнецовым и Ф.А. Сунагатуллиным,способа определения стрессовой чувствительности животных (авторское свидетельство № 1153680 от 8.02.1991 г.) лежит принцип локально адаптационного синдрома (ЛАС). Особенности проявления ЛАС, как правило, соответствуют характеру проявления общего адаптационного синдрома. В этой связи ЛАС является удобной моделью в определении стрессовой чувствительности животных. В соответствии с требованиями способа свинкам в возрасте 3 месяцев и старше внутрикожно в область середины наружной поверхности ушной раковины безыгольным инъектором-автоматом вводится раздражитель - очищенное эфирное масло (0,1 мл), на что возникает местная неспецифическая ответная реакция организма в виде асептического воспаления в области введения участка кожи и окружающих тканей. Учет реакции проводится через 24-36 часов с момента введения препарата. По характеру реакции: величине припухлости, повышению температуры, болезненности и покраснению в месте введения - свиноматки подразделяются на стресс-чувствительные, стресс-нечувствительные (устойчивые), а также сомнительные. Свиньи, у которых реакция отсутствует или слабо выражена (ограниченная безболезненная припухлость округлой формы, диаметром до 20 мм, без утолщения и повышения температуры ушной раковины), относятся к стресс-нечувствительным. Свиньи, у которых реакция характеризуется большой припухлостью в месте введения с захватом подкожных тканей ушной раковины, болезненностью, утолщением ушной раковины на 10-12 мм и больше, температурой на 1…1,5°С выше по сравнению с таким же участком на другой ушной раковине, относятся к стресс-чувствительным. Свиньи, у которых ответная реакция занимает среднее положение между резко и слабо выраженной реакцией (на месте введения отмечается выраженная припухлость округлой формы, диаметром от 21 до 30 мм, слабоболезненная, с незначительным повышением местной температуры), относятся к сомнительно стресс-устойчивым.

Результаты исследований влияния стрессовой чувствительности свиноматок на молочную продуктивность, химический состав и энергетическую ценность молока приведены в таблице.

Влияние стрессовой чувствительности на молочную продуктивность,

химический состав и энергетическую ценность молока свиноматок

за 30 суток лактации

* рЈ0,001.

Анализ полученных результатов показал, что свиноматки, у которых была отрицательная реакция или слабовыраженный ЛАС силой в один крест, имели более высокий уровень молочной продуктивности, химический состав и энергетическую ценность молока, чем животные, показавшие резко выраженный ЛАС (общее количество выделенного молока на 15,54% меньше, чем у стресс-устойчивых).

Проведенные исследования по изучению влияния стрессовой чувствительности свиноматок на их молочную продуктивность, химический состав и энергетическую ценность молока, позволили сделать заключение, что отбор стресс-устойчивых свинок для воспроизводства, обуславливает повышение их молочной продуктивности, улучшение химического состава и энергетической ценности молока, повышение сохранности к дню отъема на 7,63%, а увеличение выхода поросят - на 12,0% (1,06 голов) на каждый опорос свиноматки.