ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В условиях современной промышленной технологии производства молока важно обеспечить высокий уровень проявления генетического потенциала молочности коров путем использования технологического приема - подготовки нетелей к лактации с использованием массажа вымени.

Разработано массажное устройство (патент № 2161401), обеспечивающее одновременно три стимулирующих приема:механический, тепловой и электростатический.

Устройство (рис.1) содержит скобу, соединенную с подвижной подвеской, установленной на массажной линии. Между скобой и подвеской находится сильфон. В конце скобы расположен рабочий орган в виде выпуклой плиты, снабженной массажным элементом, способным накапливать электрический заряд при механическом воздействии на вымя.

Рис.1. Массажное устройство

С целью изучения влияния стимуляции данным устройством вымени нетелей различного генотипа на последующую молочную продуктивность животных проведен научно-хозяйственный опыт в ЗАО «Кулешовское» Белоглинского района. Из помесных (красная степная х голштинская) и чистопородных айрширских нетелей сформировали 4 группы:1 и 2 - контрольные (нетелям вымя не массировали);3 и 4 - опытные - проводили массаж с шести до восьми с половиной месяцев стельности. Учет надоев молока, после отела подопытных групп животных, в течение лактации показал, что подвергавшиеся стимуляции вымени первотелки превзошли своих аналогов, не прошедших массаж вымени по удою, жирности и белковости молока (см.таблицу).

Помесные первотелки увеличили свой удой за счет массажа вымени на 475,8 кг, или 14,3%, чистопородные айрширские - на 433,2 кг, или 13,0%, разница достоверна (р>0,95).

За счет большей полноты выдаивания и технологичности молочной железы средняя жирность молока, промассированных до отела животных, была выше в 3 и 4 группах соответственно на 0,01 и 0,02% в абсолютной величине по сравнению со сверстницами 1 и 2 групп.

Каждая, подготовленная к лактации, первотелка благодаря массажу вымени дала дополнительно продукции молочного жира, 18,2 кг - 14,8% (помесная) и 18,1 кг - 13,7% (айрширская).

За счет более высокого содержания белка в молоке опытных животных за лактацию получено больше продукции молочного белка. Дополнительно каждая промассированная помесная корова дала 15,57 кг, айрширская - 15,23 кг молочного белка.

Молочная продуктивность первотелок

За счет более высокого содержания белка в молоке опытных животных за лактацию получено больше продукции молочного белка. Дополнительно каждая промассированная помесная корова дала 15,57 кг, айрширская - 15,23 кг молочного белка.

Более наглядно превосходство секреторной деятельности молочной железы у коров, подготовленных к лактации, представлено графически (рис.2). У животных опытных групп (2 и 4) лактационные кривые более высокие и равномерные.

Рис.2. Лактационные кривые первотелок

На основании полученных данных можно заключить, что подготовка различного генотипа нетелей к лактации путем стимуляции молочной железы предложенным устройством, позволяет повысить удой первотелок, жирность и белковость молока.