ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

11-025-02

Наименование проекта

Выращивание ремонтного молодняка кур мясного кросса "Барос-123"

Назначение

Создание родительского стада кур кросса "Барос-123"

Рекомендуемая область применения

Производство мяса бройлеров

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Исследования проводились в 2001 году на Уренской птицефабрике ОАО «Линдовское». С племзавода «Большевик» были завезены суточные цыплята кросса «Барос-123». Первая линия - петушки в количестве 950 голов; вторая и третья линии - курочки двухлинейных гибридов в количестве 6993 головы.

Выращивание молодняка проводили с целью создания родительского стада кур для получения трехлинейных гибридов - бройлеров этого кросса.

Цыплят заселили в цех, разделенный на секции вместимостью по 500 - 600 голов при плотности посадки до 28-дневного возраста петушков - 10,8 голов на 1 м 2 пола, курочек - 13,5 голов. Затем было проведено разуплотнение петушков до 3-4 голов, курочек - до 4-7.

Для обогрева цыплят использовали брудеры, оборудованные тремя лампами по 60 Вт, которые были и дополнительным источником света.

Птица мясного направления обладает высокой энергией роста и склонна к ожирению. Поэтому главной задачей стала организация направленного выращивания ремонтного молодняка, рост и развитие которого должны соответствовать стандартам, рекомендуемым ППЗ «Большевик».

На рост и развитие молодняка оказывают влияние многие факторы, основными из которых являются световой режим и кормление.

Продолжительность светового дня в первый день была 24 часа, а затем ежедневно сокращалась на 1 час и на пятый день составила 20 часов. В последующие возрастные периоды световой день еженедельно уменьшали на 1 час и довели до 15 часов к 42-дневному возрасту, а с 43-го по 119-ый день он был стабильно коротким (8 часов). Снижалась в цехе и освещенность. Если в течение первых пяти дней она была на уровне 20 люкс, то в период с 6-го по 28-й день жизни цыплят - 10 лк, а с 29-го по 119-й день - 6 лк.

Кормление цыплят осуществляли с учетом возраста. В ростовой период с первой по шестую недели питательность рациона для цыплят была высокой: в 100 г сухого корма содержалось обменной энергии 320-290 ккал, сырого протеина - 23-20 %. В последующие периоды питательность рациона снижали, чтобы не допустить излишнего увеличения живой массы и раннего начала яйцекладки курочек. В возрасте 7-13 недель в рационе молодняка содержание обменной энергии было на уровне 265 ккал, сырого протеина - 16 %, а в период 14-18 недель соответственно 250 ккал и 14 % протеина. Кроме того применяли ограниченное кормление и поение молодняка. В первую неделю жизни корм давали в количестве 16-20 г на 1 голову в сутки, во вторую неделю - 21-40 г, в третью - 40-60 г, в четвертую - 60-80 г, в пятую - 80 г. В течение шестой недели норму корма сократили до 50 г и ее выдерживали до конца восьмой недели стабильной. С девятой недели жизни молодняку постепенно количество корма увеличивали и к 17-недельному возрасту довели до 85 г курочкам и 95 г петушкам. Воду давали не позднее трех часов после выключения света и за час до включения, за 10 минут до начала кормления и на 1-2 часа после кормления.

Контроль за ростом молодняка проводили путем еженедельных взвешиваний, результаты которых приведены в таблице.

Из данных таблицы видно, что живая масса ремонтных курочек до 12-недельного возраста практически соответствовала стандарту и достигла 1548 г при норме 1580 г. С 14-недельного возраста, несмотря на ограниченное кормление птицы, живая масса курочек стала незначительно превышать норму, и в возрасте 17 недель она составила 1900 г при норме 1800 г. В росте петушков наблюдалось отставание в первые пять недель, но уже в 6-недельном возрасте их живая масса соответствовала норме, а в последующие периоды она превышала нормативы, в возрасте 17 недель они весили 2630 г при норме 2340 г, разница составила 290 г.

Важным показателем является выравненность поголовья в живой массе. Однородность птицы была достаточно высокой: в возрасте 6 недель составила 93 %, в возрасте 10 недель - 88 % и в 17-недельном возрасте - 86 %.

Развитие птицы контролировали по состоянию вторичных половых признаков у петушков и половой системы у курочек. При бонитировке особое внимание обращали на величину и форму гребня. Выбраковывали петушков с бледным и плохо развитым гребнем. К 120-дневному возрасту нормально развитые петушки имели гребешки высотой 2,5-3 см и длиной 6-7 см. Половое созревание молодок проходило нормально. Данные контрольного убоя курочек показали, что средняя масса яичников в возрасте 120 дней составила 1-1,5 г, а длина яйцевода - 7-8 см.

Птицы имели хорошую жизнеспособность. Сохранность молодняка была на уровне 96 % у отцовской и материнской форм.

За период выращивания израсходовано корма на 1 голову в среднем 7Ю43 кг, а на один килограмм прироста у курочек - 3,9 к.ед., у петушков - 3,0 к.ед. Себестоимость одной ремонтной курочки составила 99,82 руб.

Выращенный ремонтный молодняк мясного кросса кур «Барос-123» отвечал всем требованиям по основным зоотехничеким показателям: росту, развитию, жизнеспособности, - что позволило укомплектовать одну партию кур родительского стада.

При соблюдении условий содержания этой птицы в родительском стаде расчетная прибыль на одну голову составит около 60 рублей, а от всего выращенного поголовья - 360 000 рублей.

Таблица

Динамика живой массы ремонтного молодняка (г)

Возраст,

недели

Курочки

Петушки

норма

фактическая

норма

фактическая

1

95-100

94

110-130

102

2

240-300

240

300-360

270

3

440-500

451

600-660

445

4

710

696

1000

770

5

820

740

1180

1000

6

960

956

1360

1363

7

1080

1060

1530

1520

8

1200

1113

1700

1676

9

1300

1275

1810

1870

10

1420

1378

1930

1980

11

1490

1428

2010

2192

12

1560

1548

2100

2255

13

1580

1620

2140

2415

14

1640

1767

2180

2505

15

1680

1792

2220

2531

16

1720

1810

2260

2566

17

1800

1900

2340

2630

Преимущества перед известными аналогами

Ремонтный молодняк кросса "Барос-123" отличается хорошей сохранностью (96 %)

Стадия освоения

Опробовано в условиях опытной эксплуатации

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение продуктивности кур родительского стада, а соответственно и количества полученных от них цыплят. Использование ремонтного молодняка в родительском стаде обеспечит прибыль на 1 курочку - 60 рублей, а от выращенного поголовья (6000 голов) - 360000р

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

19.04.2002

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)