ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описаниек ИЛ № 02-068-02

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Голштинизация скота черно-пестрой породы требует изучения влияния доли кровности по голштинской породе на уровень молочной продуктивности коров. Данный анализ необходимо проводить в каждом хозяйстве, так как они отличаются по производственным и кормовым условиям.

Исследования проводились на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Светлый путь» Первомайского района. На основании проведенного анализа следует отметить, что основное направление хозяйства - растениеводство с развитым скотоводством. Снижение товарной продукции животноводства объясняется сокращением поголовья скота (таблица 1).

Таблица 1

Численность поголовья сельскохозяйственных животных

Для проведения исследования были подобраны группы коров поiiiлактации (таблица 2).

Таблица 2

Схема исследований

Все животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Из карточек 2-Мол были выбраны данные по уровню молочной продуктивности, жирномолочности и живой массе.

Наиболее высокий уровень молочной продуктивности получен в группе чистопородных черно-пестрых пород (таблица 3).

Таблица 3

Уровень молочной продуктивности коров

Из таблицы уровня молочной продуктивности можно сделать вывод, что помесные животные всех групп уступали чистопородным сверстницам. Так уровень молочной продуктивности животных 4-ой контрольной группы был на 586 кг молока ниже, разница достоверна (p<>

Животные 1/4-кровные по голштинской породе уступают по уровню молочной продуктивности на 549 кг молока при достоверной разнице (р<0,001). полукровные="" животные="" имели="" молочную="" продуктивность="" на="" уровне="" 1846="" кг="" молока,="" что="" на="" 338="" кг="" молока="" меньше,="" при="" достоверной="" разнице=""><>

Таким образом, анализ уровня молочной продуктивности коров показывает, что животные с большей долей «крови» по голштинской породе, имеют меньший уровень молочной продуктивности, вероятнее всего, что при равных плохих условиях кормления, помеси не проявляют генетического потенциала породы.

Содержание жира в молоке у коров всех групп находится практически на одном уровне, разница составила 0,02-0,08, при недостоверной разнице.

По абсолютному выходу молочного жира превосходство остается за животными контрольной группы. Помесные животные уступают соответственно по группам на 16,31 кг (р<0,01), 9,13="" кг=""><0,01) и="" на="" 18,66="" кг=""><>

Следовательно животные 5/8-кровные по голштинской породе имеют наиболее низкие продуктивные качества.

Таблица 4

Продуктивность коров

Из данных таблицы 4 видно, что наибольшую живую массу имеют голштинизированные животные, разница по признаку составила 3,6-49,8 кг, разница достоверна во всех случаях.

Наиболее высокий коэффициент молочности у животных контрольной группы 5,34. У помесных животных коэффициент молочности низкий 3,55-4,02. Это говорит о том, что голштинизированные животные в данном хозяйстве имеют слабо выраженный молочный тип. Это конечно связано с плохими условиями кормления.

Проведенные исследования на стаде СПК «Светлый путь» позволяют сделать следующие выводы:

-с использованием биопродукции голштинской породы в стаде СПК «Светлый путь» сложились группы коров разных генотипов;

-между группами коров разных генотипов наблюдаются различия по хозяйственно-полезным признакам; лучшими по исследуемым признакам в стаде были чистопородные черно-пестрые животные;

-уровень молочной продуктивности у коров контрольной группы был выше на 15,5-26,8%;

-условия кормления не позволяют животным реализовать более высокий потенциал; для создания надлежащих условий необходимо на одну голову заготовить кормов не менее 35 ц к.ед.