ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

66-035-01

Наименование проекта

Модернизация линии производства и упаковки мороженого

Назначение

Автоматизация процесса фасовки и упаковки, формирование мороженого прямоугольной формы

Рекомендуемая область применения

Молочная промышленность. Процессы и аппараты пищевых производств.

Описание

Модернизация линии производства и упаковки мороженого является результатом технологической разработки и производственного опыта ОАО Молочный комбинат «Красногорский».

Линия производства и упаковки мороженого, состоящая из эскимогенератора Л5-0ЭК, фасовочно-упаковочного автомата 8362, группирующего автомата 8541 и укладочной машины 8540, дополнена фризером БС-0ФШ и заверточным аппаратом Л5-03Л.

После модернизации линия работает следующим образом. Фризер БС-0ФШ производит охлаждение, насыщение воздухом и замораживание молочной, сливочной, пломбирной, плодово-ягодной, ароматической исходных смесей без наполнителя и с наполнителем.

Далее продукция поступает в эскимогенератор Л5-0ЭК, где происходит формирование мороженого прямоугольной формы.

Затем из эскимогенератора Л5-0ЭК мороженое направляют к заверточному автомату Л5-03Л. Здесь мороженое упаковывается и поступает для дальнейшей группировки по сортам, видам, укладывается в гнезда коробок и затем поступает в цех готовой продукции.

В результате модернизации линии повысились на 20 % качественные показатели продукции, автоматизирован процесс упаковки и фасовки готовой продукции, возросла производительность труда в 2,8 раза. Годовой экономический эффект 64 тысячи рублей.

Преимущества перед известными аналогами

Расширение возможностей линии: группировка мороженого по сортам, видам, автоматическое разматывание и отрезка упаковочного материала, высокая производительность.

Стадия освоения

Внедрено в производство в ОАО Молочный комбинат "Красногорский"

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Качественные показатели продукции повысились на 20 %, автоматизация процессов фасовки, упаковки готовой продукции способствовала росту производительности в 2,8 раза. Годовой экономический эффект 64 тыс.руб.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

17.07.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)