Инновации бизнесу. Универсальная кухонная машина (УКМ)

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

39-246-01

Наименование проекта

Универсальная кухонная машина (УКМ)

Назначение

Механизация ручного труда при первичной обработке пищевых продуктов.

Рекомендуемая область применения

Производство продуктов питания.

Описание

Является результатом выполнения конструкторской разработки.

УКМ состоит из электропривода и комплекта приставок со сменными насадками: миксер, мясорубка, овощерезка дисковая, тестомесилка-взбивалка, соковыжималка центробежная, кофемолка жернового действия, картофелечистка, соковыжималка для цитрусовых.

Имеются дополнительные насадки: венчики для взбивания яичных белков и кремов, насадки к мясорубке шнековой для набивки колбас, профилирования теста, протирания томатов, вареных овощей, фруктов, ягод, четыре сменных дисковых ножа и овощерезка.

С целью повышения комфортности в машине предусмотрены: защита электродвигателя от перегрузки, организованное хранение соединительного жгута, реле времени.

УКМ имеет двойную защиту от случайного включения без насадок.

Преимущества перед известными аналогами

Отличительной особенностью УКМ является ее оригинальная кинематическая схема.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Механизирован процесс обработки пищевых продуктов, повышена в 1,5 раза производительность труда.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала