ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Корм из зерна, приготовленный предлагаемым способом, позволит повысить питательность его и снизить затраты на обработку.

Фуражное зерно обрабатывают химическим консервантом, например, пропионовой кислотой, а непосредственно перед скармливанием обработанное консервантом зерно подвергают инфракрасному облучению с длиной волны 4 - 6 мкм при удельной мощности потока излучения 25-29 кВт/м ² и экспозиции 30-45 сек.

В результате такой обработки питательная ценность зерна повышается, количество декстринов повышается до 25%. Увеличивается привес бычков на 4,0-10,3%, расход корма снижается на 3-8,0% по сравнению с известными способами обработки.

Продолжительность обработки и удельная мощность потока инфракрасного излучения для основных зернофуражных культур приведены в табл. i.

Таблица i

Продолжительность обработки и удельная мощность потока инфракрасного излучения для основных зернофуражных культур

Максимальное поглощение инфракрасного излучения зерном, подвергнутым химическому консервированию, наблюдается в области спектра 4-8 мкм, где оно достигает 90%. Поэтому указанная часть спектра наиболее подходит для воздействия на кормовое зерно.

Эффективность предлагаемого способа обработки кормового зерна определялась с помощью научно-хозяйственных опытов на бычках.

Сравнительные данные эффективности различных способов обработки зерна на корма приведены в табл. 2.

Таблица 2

Сравнительные данные эффективности различных способов обработки зерна на корма

Как видно из табл. 2, наиболее эффективной для свежеубранного влажного зерна является обработка химическими консервантами с последующей обработкой интенсивным инфракрасным излучением.

При этом снижаются затраты на обработку за счет исключения процессов сушки свежеубранного зерна для хранения и его увлажнения перед термической обработкой.