ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-302-01

Наименование проекта

Машина для производства фигурных макаронных изделий "Итилица-1"

Назначение

Производство фигурных изделий из крутого теста без начинки

Рекомендуемая область применения

Предприятия пищевой промышленности, общественного питания

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Машина для производства фигурных изделий из крутого теста содержит (рис. 1) смесительный барабан 1; крышку 2; электродвигатели 3 и 18; перемешивающее устройство 4; барабан экструдера 5; подающее устройство 6; шнековый винт 7; сменную матрицу 8;вариатор 9; панель управления 10; корпус 11, 12, 13 - соответственно экструдера, обечайки, машины; пульт 14; съемные короба 15; колесный ход 16; винт 17 и фиксаторы 19,20

Фигурные изделия (рис. 2) из крутого теста - вермишель, лапша, рожки, макароны, ракушки и т. п. - изготавливаются по рецептам домашней кухни и обладают высокими вкусовыми и потребительскими качествами

Машина изготавливается в климатическом исполнении УЗ категории размещения 4.1 ГОСТ 15150-69, но при температуре окружающего воздуха от 10 до 40 град С при относительной влажности 80%.

Преимущества перед известными аналогами

Высокая производительность машины органично сочетается с простотой и удобством в эксплуатации, высоким уровнем дизайна.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Технико-экономический эффект 5,21 тыс. руб. на единицу оборудования в год

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

02.08.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)