Инновации бизнесу. Способ выращивания ярового чеснока

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-117-01

Наименование проекта

Способ выращивания ярового чеснока

Назначение

Рассадный способ выращивания ярового чеснока.

Рекомендуемая область применения

Сельское хозяйство, промышленное овощеводство.

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской разработки.

Способ заключается в следующем. После уборки луковицы просушиваются при температуре воздуха плюс 38-40°С в течение 14 дней и усиленном перемешивании воздуха. При этом влажность чеснока достигает 8-10%. После этого чеснок сортируют по разборам согласно весу и хранят в обычных посевных ящиках (4-4,5 кг в каждом ящике) в помещении с температурой воздуха не ниже 10°С. За 10-30 дней до высадки температуру постоянно снижали до 0,5-8,0°С. Затем зубки чеснока высаживают в посевные ящики, полученную рассаду высаживают в открытый грунт для дальнейшего доращивания и размножения элитного посадочного материала.

Сравнительная характеристика обычного и рассадного способов выращивания чеснока (средние данные за 5 лет)

Сорт

Продолжи

тельность укоренения зубков после посадки в грунт, дни

Влажность, %

Время вызревания луковиц

Поражаемость болезнями и вредителями в период вегетации, %

Потери в период осенне-зимне-весеннего хранения (9-10 месяцев), %

рас

садный

прото

тип

рас

садный

прото

тип

рас

садный

прото

тип

рас

садный

прото

тип

рас

садный

прото

тип

1-4

Т-63

Белореченский

4,5

3,6

3,9

4,0

9,3

9,0

10,3

9,5

98,4

99,1

90,0

96,5

80,6

89,1

80,1

83,2

2-я декада июня

3-я декада июня

1-я декада августа

0,08

0,07

0,05

12,4

0,9

10,4

7,9

1,08

0,9

0,96

11,6

5,3

8,9

8,6

Сравнительная характеристика выращивания чеснока рассадным и обычным методами (средние данные за 5 лет)

Сорт

Высота

растений, см

Количество листьев на 1 растении

Количество зубков в луковице, шт.

Вес луковицы, г

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

1-4

Т-63

Белореченский

77,6

79,6

70,1

76,8

73,6

75,1

64,6

70,1

8,2

12,3

10,9

10,4

7,8

9,8

8,4

8,6

6,4

11,6

10,4

9,5

5,4

10,4

9,3

8,3

33,4

35,4

22,1

30,3

22,6

24,9

16,4

21,3

Показатели углеводов, сухого вещества, витаминов и эфирных масел у луковиц чеснока выращенного рассадным и обычным способами (средние данные за 5 лет)

Сорта

Сухое вещество, %

Витамин С, мг, %

Токофенол-витамин Е, мг, %

Эфирные масла, мг, %

Содержание углеводов на сухой вес, %

моно

сахариды

диса

хариды

Поли

сахариды (инулин)

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

рас

садный способ

прото

тип

1-4

Т-63

Белореченский

37,1

38,4

36,8

37,4

33,634,1

34,1

33,9

25,1

26,9

23,4

25,1

20,0

22,4

19,6

20,7

33,7

37,4

35,1

35,4

28,8

32,1

31,1

30,7

119

128

99,1

115

110

118

89,6

106

1,56

1,63

1,50

1,56

0,99

1,10

0,88

0,99

7,8

8,3

6,5

7,5

5,1

5,6

4,5

5,1

35,1

38,4

37,5

37,0

30,1

33,9

32,1

32,3

Преимущества перед известными аналогами

Повышение качества чеснока.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Чеснок выращенный рассадным способом отличается более мощным развитием (по высоте, облиственности, количеству зубков в луковице), средний вес луковиц значительно (на 42%) больше прототипа.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

09.07.2001

ЗАПОЛНИТЬ ЗАЯВКУ НА ПОЛУЧЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Инновации и люди