ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

11-090-01

Наименование проекта

Кипятильники электрические непрерывного действия КНЭ-100

Назначение

Для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания

Рекомендуемая область применения

Приготовление кипятка

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Кипятильник используется для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания и предназначен для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.

Кипятильник состоит из следующих узлов и деталей: кипятильного сосуда 1 (см. рисунок), сборника кипятка 2, пульта управления 3, уровневой трубы с электродами 4, корпуса 5, основания 6, подставки 7, заземляющего зажима 8.

В кипятильном сосуде расположены ТЭНы 9 в количестве 3-х штук. Сборник кипятка представляет собой емкость с крышкой 10, в нижней части соединенной с краном 11 для отбора кипятка. Внутри сборника кипятка расположен электрод 12 датчика наличия кипятка.

Кипятильный сосуд сообщается со сборником кипятка через уровневую трубу, в которой расположены электроды верхнего 13 и нижнего 14 уровней воды. Подача водопроводной воды осуществляется через соленоидный клапан 15, к которому через штуцер 16 подключается магистраль водопроводной воды. Кипятильники на вводе магистрали водопроводной воды имеют фильтр 22, снабженный сеткой. Доступ к сетке для ее очистки осуществляется посредством вывинчивания пробки 23 фильтра.







Общий вид кипятильника

Преимущества перед известными аналогами

Принцип действия кипятильника основан на нагреве воды трубчатыми электронагревателями, при этом в кипятильном сосуде образуются пузырьки пара, которые устремляются вверх, увлекая за собой кипящую воду по принципу "Гейзера"

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности труда в 1,5 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

15.11.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)