Инновации бизнесу. Линия производства и упаковки творожных и кондитерских глазированных изделий

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

79-036-01

Наименование проекта

Линия производства и упаковки творожных и кондитерских глазированных изделий

Назначение

Автоматизация заключительной стадии изготовления кондитерских сырков

Рекомендуемая область применения

Молочное и кондитерское производства

Описание

Данный материал является результатом конструкторской разработки.

Линия обеспечивает следующие операции :

-формовку изделий из творожной массы;

-покрытие изделий шоколадной глазурью;

-охлаждение глазури;

-маркировку даты;

-упаковку в полипропиленовую пленку способом пайки типа "flowpack" или в фольгу способом завертки.

-Линия состоит из комплекта оборудования, включающего в себя :

1) агрегат формующий;

2) машину глазировочную;

3)установку холодильную;

4) автомат упаковки.

Линия обслуживается четырьмя операторами. Гарантийный срок работы - 12 месяцев.

Преимущества перед известными аналогами

Автоматизация процесса поступления изделий с конвейера холодильной установки на конвейер автомата упаковки; уменьшение габаритов и массы линии

Стадия освоения

Внедрено в производство в ОАО ВСКБ "Рикон", на предприятиях Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышена производительность на 16,6%, уменьшение занимаемой площади на 45% и массы примернов 2,4 раза по сравнению с аналогами

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

21.02.2001