ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

63-020-01

Наименование проекта

Рабочий орган смесителя-пластикатора

Назначение

Для использования в качестве рабочего органа винтовых (червячных) пластикаторов, применяемых для твердых пластичных и высоковязких масс

Рекомендуемая область применения

Переработка монолитных блоков сливочного масла, кондитерского жира, маргарина, поверхностно-активных веществ. Может применяться в различных отраслях промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки .

Рабочий орган смесителя - пластикатора представляет собой винт (червяк) с заостренной кромкой по краю профиля винтовой нарезки. Осевой профиль винтовой нарезки рабочего органа образован передней боковой поверхностью 1 (см. рисунок) профиля витка с выполненной на ней дугообразной подрезкой 2, являющейся передней поверхностью режущей кромки и образующей с поверхностью заднего угла 3 винтовую режущую кромку 4, и задней боковой поверхностью 5 профиля витка. Поверхность впадины 6 имеет угол наклона, равный заднему углу режущей кромки.

РАБОЧИЙ ОРГАН СМЕСИТЕЛЯ - ПЛАСТИКАТОРА

Выполнение на боковой поверхности профиля витка дугообразной передней поверхности режущей кромки является оптимальным для резки вязкопластичных масс и позволяет повысить производительность за счет улучшения условия отвода подрезаемого слоя, обеспечивающего уменьшение сопротивления при движении слоя по дугообразной поверхности.

При работе рабочий орган (винт) режущей кромкой непрерывно срезает слой продукта с нижней поверхности монолитного блока массы. За счет давления дугообразной передней поверхности режущей кромки срезанный слой движется во впадину витка и при взаимном зацеплении рабочих органов перемещается вдоль оси винтов.

При срезании слоя продукта тангенциальная составляющая усилия резания, равная произведению разрушающего напряжения для разрезаемого продукта на площадь режущей кромки, не изменяется. Усилие резания зависит от условия отвода подрезанного слоя. Отвод подрезанного слоя продукта осуществляется по дугообразной поверхности, выполненной по передней поверхности режущей кромки. Давление дугообразной поверхности в любой ее точке на подрезанный слой продукта раскладывается на тангенциальную и нормальную составляющие. Наличие этих сил способствует движению подрезанного слоя вдоль дугообразной поверхности, устраняет условие прилипания холодного продукта и обеспечивает отвод подрезанного слоя в сторону винтового канала.

Срезанный слой продукта заполняет винтовой канал рабочих органов и при их взаимном зацеплении выдавливает и смешивает продукт в замкнутом межвитковом пространстве, а также частично его перетирает.

Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не известны

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Обеспечено повышение производительности труда в 1,3 раза и снижение энергоемкости процесса резки на 20%. Годовой экономический эффект - 80 тыс. руб.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

27.03.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)