ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

48-002-01

Наименование проекта

Мясные качества свиней породы ландрас при использовании хряков бельгийской селекции

Назначение

Поиск наилучших сочетаний животных отечественной и бельгийской селекции, обеспечивающих повышение откормочных и мясных качеств свиней породы ландрас.

Рекомендуемая область применения

Сельское хозяйство

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Для проведения исследований отбирались хряки отечественной и бельгийской селекции, ими покрывались матки собственной селекции, которые комплектовались в группы по принципу аналогов.

Исследования проводились по следующей схеме:

Группа животных

Порода

Матки

n

Хряки

n

i- контрольная

Ландрас России

Л

298

Ландрас России

Л

5

ii- опытная

Ландрас России

Л

271

Ландрас Бельгии

ЛБ

5

Л - животные собственной селекции;

ЛБ - животные селекции Бельгии;

n- количество голов.

Полученное потомство оценивалось методом контрольного откорма (см. таблицу).

Группа животных

Варианты подбора

n

Показатели

Длина туши, см

Толщина шпига, мм

Площадь «мышечного глазка», см 2

Масса задней трети полутуши, кг

i- контрольная

Л х Л

298

96,8±0,67

30,0±0,22

28,0±0,18

11,1±0,08

ii- контрольная

Л х ЛБ

171

98,8±0,66

26,0±0,19

29,4±0,17

11,6±0,07

Анализ данных таблицы показывает, что лучшими мясными качествами обладали животные опытной группы: толщина шпига потомства достоверно снизилась на 4 мм, площадь «мышечного глазка» увеличилась на 34 см 2, масса заднего окорока увеличилась на 0,5 кг по сравнению с животными собственной селекции.

В результате установлено, что для улучшения мясных качеств свиней породы ландрас рекомендуется использовать хряков бельгийской селекции.

Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не известны

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Повышение живой массы на 15%, снижение кормов на 10 - 15%.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

27.09.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)