ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

Основой получения высоких и устойчивых урожаев риса, как известно, является возделывание его в севообороте. В АОЗТ «Черноерковское» Славянского района освоен и неукоснительно соблюдается восьмипольный рисовый севооборот с долей основной культуры, не превышающей 50%. Чередование сельскохозяйственных культур в рисовом севообороте позволяет поддерживать инженерные рисовые оросительные системы в достаточно хорошем агромелиоративном состоянии, получать высокие урожаи не только основной севооборотной культуры - риса, но и сопутствующих ему многолетних трав, парозанимающих и промежуточных культур.

Рис здесь возделывается на площади 2,5 тыс.га. Урожайность за последние 3 года составила в среднем по хозяйству 41,4 ц/га, а валовый сбор ежегодно превышает 10,5 тыс.т.

Хозяйство находится в западной агроэкологической подзоне, благоприятной для интенсивного возделывания риса. Однако, инженерные рисовые оросительные системы размещены в зоне санитарного контроля на границе с Приазовскими лиманами, которые соединяются с Азовским морем. Поэтому на протяжении последних 10 лет в хозяйстве активно внедряются приемы и методы, позволяющие существенно уменьшить и даже исключить химическую нагрузку на рисовые поля.

На торфяно-глеевых почвах при посеве рис по рису более трех лет урожайность его существенно снижается. Причин много: нарушение планировки чеков, ухудшение окислительно-восстановительных процессов в почве, увеличение засоренности краснозерными сорно-полевыми формами риса, накопление как однолетних, так и многолетних сорняков. Поэтому севообороты на рисовых полях хозяйства соблюдаются, выращивается широкий набор культур. На таких полях заметно повышается содержание гумуса, улучшаются физические свойства почвы и т.д.

Лучшими предшественниками для риса являются многолетние травы, соя на зерно, озимые промежуточные культуры на зеленый корм и сидерат (см.таблицу).

Урожайность риса сорта Лиман в зависимости от предшественников

В зависимости от предшественников под рис вносили минеральные удобрения в три срока: перед посевом - 30% всей дозы азота, всю дозу фосфора и калия; в начале кущения - 40% и в фазе массового кущения - 30% общей нормы азота. Основное удобрение вносили агрегатом РМГ-4 и заделывали дисковыми боронами БДТ-3,5, а подкормку - авиаспособом.

По мере созревания почвы проводится планировка поверхности чеков, а затем движковое (рамование) в агрегате с ребристыми или тяжелыми гладкими катками до мелкокомковатого состояния почвы. Сев риса - в конце апреля, начале мая, семенами 1-го класса СЗУ-3,6 узкорядным способом на глубину 1-2 см. Норма высева составляет 6,0-6,5 млн. всхожих зерен на 1 га.

В хозяйстве на всей площади рис возделывается без применения гербицидов. Сразу же после выхода сеялки из чека начинается залив поля водой. Первоначальный слой воды в зависимости от температуры воды составляет не менее 10 см, а затем постепенно повышается до 20-25 см. Контроль за слоем воды проводится ежедневно с помощью водомерных реек. В зависимости от температуры на 12-14-е сутки после залива риса слой воды понижается до 15 см, при этом листовая пластинка 3-го листа освобождается от воды и выносится на поверхность. В это же время при горизонте воды 25 см за 12-14 дней все виды просянок погибают.

В фазе образования 4-го листа подача воды в чеки прекращается, слой воды за счет испарения, фильтрации понижается до 12-15 см и поддерживается до конца кущения. С появлением 7-го листа уровень воды поднимается до 20 см с целью снижения температуры в зоне узла кущения и увеличения биометрических показателей метелки. После появления 8-го листа и до восковой спелости зерна слой воды в чеке поддерживается на уровне 15-17 см, а затем подача ее прекращается. При необходимости вода сбрасывается с таким расчетом, чтобы за 8-10 дней до начала уборки чеки были осушены.

При получении всходов из-под слоя воды необходимо осуществлять ежедневный контроль за слоем воды в чеках, состоянием риса и просянок.

В результате применения целого комплекса агротехнологических мероприятий интенсивной технологии производства риса АОЗТ «Черноерковское» достиг высоких экономических показателей. В последние годы хозяйство ежегодно продает государству по 10 тыс.т риса, при этом затраты труда на производство 1 ц риса составили 1,3 чел.-ч, себестоимость 1 ц риса - 280 руб., получена прибавка 67 тыс.руб. в расчете на 1 га посева риса, уровень рентабельности рисоводства достиг 270%; в расчете на 100 га пашни произведено около 300 т риса, а на одного работника, занятого в растениеводстве, - более 100 т.