ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Одним из способов совершенствования многих пород крупного рогатого скота является программа «голштинизации».

Под «голштинизацией» следует понимать не массовое и беспорядочное использование голштинских производителей, а систему селекции лучших генотипов и оптимальное их использование.

Скрещивание коров черно-пестрой породы с быками-голштинами начато в учхозе Вятской сельскохозяйственной академии 20 лет назад доцентом Синявиным Л.Н. Для осеменения коров использовали сперму быков Пирата, Фарма, Дозора, Инго (генеалогическая группа Вис Айдиала 933122).

Коровы первого поколения ( f ₁) имели удой больше, чем чистопородные черно-пестрые, на 204 кг, у них также и содержание жира в молоке выше на 0,3%. У коров второго поколения ( f ₂) повышение удоя на 49 кг и содержания жира в молоке на 0,26%.

На Лугоболотной опытной станции Оричевского района для осеменения маточного поголовья, начиная с 80-х годов, стали широко использовать быков голшинской породы.

При отборе быков большое внимание уделяли продуктивности женских предков (матерей, бабушек).

Удой матерей используемых быков по наивысшей лактации в интервале от 7284 кг молока до 10616 кг, содержание жира соответственно от 3,95 до 4,43% (таблица 1).

Таблица 1

Данные таблицы свидетельствуют о том, что только один бык Эйви был чистопородным голштином, все другие являлись голштинизированными, имели 50%, 75% и 87,5% крови голштинов.

Маточное поголовье достаточно разнородно по долям кровности голштинов, поэтому анализ продуктивности коров разных генотипов имеет важное значение для определения перспективы их использования (таблица 2).

Таблица 2

Продуктивность коров разных генотипов по лактациям

Рассматривая продуктивность животных разных генотипов, можно отметить, что коровы с долей крови 1/2 (50,0%), 7/8 (87,5%), 11/16 (68,75%) по голштинской породе имеют в среднем по всем лактациям удои молока выше, чем их сверстницы с долей крови по голштинам 3/4 (75%), 5/8 (62,5%), 23/32 (71,88%).

Средний удой по стаду в Лугоболотной опытной станции составил 4215 кг в пересчете на базисную жирность, от коров с кровностью 1/2 по голштинам получено молока на 147 кг больше, с кровностью 7/8 и 11/16 на 100 и 95 кг соответственно.

Анализ данных свидетельствует о том, что целесообразно использование голштинских быков по типу вводного скрещивания, то есть до получения помесей f1 (50% крови по голштинам).