ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-112-01

Наименование проекта

Установка заквасочная ЗУ1М-2/20

Назначение

Приготовление производственных и лабораторных заквасок на чистых культурах молочных бактерий.

Рекомендуемая область применения

Предприятия молочной промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Заквасочная установка осуществляет нагрев молока от 60 до 95 град С; охлаждение пастеризованного молока до температуры сквашивания (40…19 град С); охлаждение закваски до 8 град С

Основные узлы установки: термоизолированная ванна, решетка, термоизолированная крышка, ушата с крышками и мутовками, электрошкаф с системой управления. Установка оснащена двумя электродвигателями типа ТЭН-100 В 13/315Р 220, каждый мощностью 3,15 кВт. Обслуживает установку один человек, ввод установки в эксплуатацию не требует специальных монтажных и наладочных работ.

Преимущества перед известными аналогами

Компактная малогабаритная установка, проста и надежна в работе

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Технико-экономический эффект 2,91 тыс. руб на единицу оборудования в год

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

21.02.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)