ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-107-01

Наименование проекта

Гомогенизатор К5-ОГА

Назначение

Дробление и равномерное распределение жировых шариков в молоке и жидких молочных продуктах, а также в смесях мороженого.

Рекомендуемая область применения

Технологические линии предприятий молочной промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Гомогенизатор представляет собой многоплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Привод гомогенизатора осуществляется от электродвигателей с помощью клиноременной передачи.

Конструкция корпуса и сравнительно небольшие нагрузки на кривошипно-шатунный механизм позволяют охладить масло, помещенное внутри корпуса, путем теплоотдачи с поверхности в окружающую среду. Водопроводной водой охлаждаются только плунжеры.

Гомогенизатор устанавливается на четырех регулируемых по высоте опорах на полу без специального фундамента. Молоко или молочный продукт подаются при помощи насоса во всасывающий канал плунжерного блока гомогенизатора.. Из рабочей полости блока продукт под давление подается через нагнетательный канал в гомогенизирующую головку. Гомогенизирующая головка по конструкции представляет собой две одноступенчатые головки аналогичного устройства, соединенные вместе и связанные каналом, позволяющим продукту переходить последовательно от первой ступени ко второй.

В системе охлаждения установлено специальное реле протока, предназначенное для контроля за протеканием воды, служащей для охлаждения масла и плунжеров.

Преимущества перед известными аналогами

В гомогенизаторе применяется принудительная система смазки наиболее нагруженных трущихсся пар в сочетании с разбрызгиванием масла внутри корпуса, что увеличивает теплоотдачу

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности в 1,4 раза

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

20.02.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)