ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Для разведения нового мясного типа скота в горной зоне респуб­лики требуется особый подход не только к вопросам кормления, ухода и содержания, но и к технологии воспроизводства стада. А технология, как известно, - это наука о закономерностях развития процессов про­изводства, оказывающая значительное влияние на условия и способы содержания животных.

Мясное скотоводство в пределах до 85% должно обеспечиваться за счет пастбищных кормов и это во многом определяет специфику решения основной проблемы отрасли - организации и проведения отелов.

Рентабельность этой отрасли зависит от своевременной плодотвор­ной случки маточного поголовья и успешного проведения отелов с сох­ранением полученного приплода. Для этого очень важно определить та­кие сроки для случки, чтобы телята родились в более благоприятное время года, обеспечивающие лучшие условия для их выращивания.

В связи с этим были проведены исследования в базовых хозяйствах с целью разработки эффективной технологии организации и проведения отелов.

Предварительно анализировали состояние воспроизводства стада в т.ч. ход отелов по месяцам, за последние три года (табл. i).

Таблицаi.

Отел коров по месяцам, в среднем за 1993-1995гг.

Количество отелов по месяцам, %

Из денных таблицы 1 видно, что отелы практически идут почти в продолжении всего года. При этом от 2,5% до 21,3% их приходится на летне-осенний период (У1-Х1), 52,6 - 61,7% - на зимний период (Хii-ii) и 31.0 - 65.4% - на зимне-весенний период (ii-v). Растянутость основного количества отелов составляет 6-8 месяцев и в целом они не имеют характер сезонности.

Обычно массовый приход маток в охоту и более активная случка совпадают с благоприятным для этого временем года (май-июль). Пребыва­ние на пастбище, богатая по составу и качеству трава, чистый воздух, солнечные лучи и активный режим содержания улучшают общее состояние организма и усиливают предрасположение к случке как у маток, так и у производителей.

Основываясь на вышеизложенном и учитывая сложившуюся практику организации и провидения отелов в базовых хозяйствах была осуществле­на работа по их постепенному уплотнению для перехода на технологию сезонных зимне-весенних отелов. Данную работу проводили путем жест­кого планирования времени случки телок и регулирования сроков случки коров после отела. В процессе регулирования сроков передержка маток в охоте без проведения случки колебалась в пределах 30-90 дней.

Динамика перевода коров на технологию сезонных зимне-весенних отелов по годам дается в таблице 3. По данным этой таблицы видно, что оба хозяйства перешли к 2000 году фактически на технологию орга­низации и проведения сезонных отелов в зимне-весенний период. Общая растянутость отелов в году сократилась на 6-7 месяцев, а основное количество телят, т.е. 80-90% их получают за 3-4 месяца. Наши наблю­дения подтвердили преимущество сезонных отелов. Телята при этом рож­даются в феврале-апреле и в первые 3-4 месяца выращиваются на мате­ринском молоке (подсосно), успевают заметно подрасти, а в дальнейшем с выходом на пастбище лучше используют зеленую траву. За лето стано­вятся окрепшими и в зимовку вступают хорошо развитыми.

Таблица 2

Динамика перевода коров на сезонные зимне-весенние отелы по годам, %

Эффективности сезонных отелов в зимне-весенний период способствует и такой фактор: в первые месяцы лактации у коров, будучи еще на стойловом содержании, наблюдается физиологически характерная белее высокая молочность, уровень которой в дальнейшем поддерживается выхо­дом на пастбище и это в целом обеспечивают получение 600-300 г среднесуточных приростов к отбивке. Кроме того сезонные отелы позволяют формировать белее однородные (по живой массе и возрасту) группы мо­лодняка, что очень важно для эффективной организации труда и эконом­ного использования помещений. При этом животных для реализации на мясо можно содержать в хозяйстве два пастбищных сезона и одну зиму, в результате чего резко сокращаются затраты на их выращивание.

Таким образом можно заключить, что сезонные зимне-весенние отелы в мясном скотоводстве экономически выгодны и поэтому рекомен­дуются для внедрения в хозяйствах горней зоны республики