ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Позднеспелый сорт яблони Бочонок выведен от скрещивания Боровинки с Уральским ребристым. Деревья средней величины с редкой пирамидальной кроной, хорошей зимостойкости и восстановительной способности.

Урожайность до 40 кг с дерева. Плоды продолговатые, цилиндрические, широкоребристые, массой от 72 до 136 г. Окраска плодов зеленоватая с размытым полосатым румянцем красного цвета по большей части плода. Мякоть плода кремовая, средней плотности, сочная, кисло-сладкая с пряностью, хорошего столового вкуса. Плоды в своем составе содержат 11,9% растворимых сухих веществ, 9,6% сахаров, 0,8% кислот и 32 мг% витамина С. Плоды созревают во второй половине августа и хранятся до 20 дней. Сорт устойчив к парше.

Сорт находится на государственном испытании для включения в реестр селекционных достижений по РФ.

Оригинатор сорта - Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (ЮУНИИПОК).