ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Нами изучались морфобиологические особенности культуры при возделывании в Орловской области и возможности получения семян в производственных условиях в разные годы в зависимости от срока посева.

Работа выполнялась во ВНИИ ЗБК в 1997-1999 г.г. Посев проводился широкорядным способом в 6 сроков - 1, 10, 20 мая и 1, 10, 20 июня. Норма высева 6 кг/га. Глубина заделки семян 3 см. повторность опыта - четырехкратная. Площадь делянки - 3 м ². Почва опытных участков темно-серая лесная, хорошо окультуренная.

Установлено, что при возделывании огуречной травы в условиях Орловской области, в среднем период посев-всходы составил 12 дней, всходы-цветение - 44 дня, цветение продолжалось 48 дней, общая продолжительность вегетационного периода - 101 день.

Изучение морфологических признаков показывает, что высота растений огуречной травы колебалась в зависимости от срока посева от 78 до 84 см., составив в среднем - 80 см; масса абсолютно сухого растения - от 36,3 г до 81,5 г (в среднем 54,7 г); число семян с растения - от 57,8 шт. до 165,9 шт. (в среднем 126,5 шт.); масса семян с растения - от 0,8 г до 3,7 г (в среднем - 2,4 г); масса 1000 семян - от 13,3 до 21,8 г (в среднем - 17,6 г); число соцветий на растении - от 22,6 до 54,7 шт. (в среднем 36,0 шт.).

Анализ урожайности огуречной травы показывает, что в различные годы она подвержена у отдельных сроков посева значительным колебаниям.

Наивысших показателей за годы исследований она достигает у майских сроков посева (8,9 - 14,6 ц/га), максимальный урожай обеспечивает первый срок посева (1 мая) - 14,6 ц/га. Урожайность июньских сроков посева резко снижается с 4,6 до 1,6 ц/га.

Созревшие семена легко осыпаются.

Огуречная трава обладает лечебными свойствами как в свежем, так и в сушеном виде. При использовании в пищу (салаты, окрошки, супы, гарниры и пр.) рекомендуется собирать молодые нежные листья, которые вырастают уже через месяц после появления первых всходов. Собирать их можно в несколько приемов до цветения растений.

Рекомендуем сеять огуречную траву с нормой высева 6-8 кг/га (широкорядный посев) и 25-30 кг/га (рядовой посев) на глубину 3-4 см с площадью питания одного растения 15-20х40-60 см.

Семена у огуречной травы легко осыпаются, поэтому убирать ее следует раздельным способом. Растения скашивают при побурении 2/3 семян и подсушивают в валках.

Расчет экономической эффективности возделывания огуречной травы на семена свидетельствует о перспективности ее возделывания. Так, чистый доход при посеве в разные сроки составил: при посеве 1 мая - 1379 тыс. руб., при посеве - 10 мая - 1160 тыс. руб., при посеве 20 мая - 809 тыс. руб.

Таким образом огуречная трава является перспективной культурой для возделывания в условиях Орловской области.