ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

51-274-00

Наименование проекта

Малогабаритная линия для выпечки печенья

Назначение

Выпечка сахарного печенья.

Рекомендуемая область применения

Производство печенья.

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Линия предназначена для выпечки сахарного печенья. Форма и узор печенья выполняются в формообразующем барабане и могут задаваться заказчиком при заключении договора на поставку линии. Фирма имеет возможность поставлять отдельно сменные барабаны с различными узорами печенья по желанию заказчика. При промышленной эксплуатации выход линии на рабочий режим занимает не более 20 минут.

Линия имеет модульную компоновку, что обеспечивает возможность наращивания производительности за счет встраивания дополнительных секций печи. Выпускаются линии на производительность 125-500 кг печенья в час. С учетом имеющихся производственных площадей у заказчика имеются различные варианты компоновки линии, в т.ч. встраивание в одну прямую линию; встраивание в две линии с возвратной ветвью на 180°, возможно на 90°. В конструкции предусмотрено:

регулировки, обеспечивающие подналадку формовочной машины без остановки линии и машины, что позволяет получать высокое качество формуемого печенья и исключать образование формовочного брака;

управление работой печи как вручную с пульта управления линии, таки с персонального компьютера;

контроль и регулировка температуры выпечки печенья по зонам печи, при этом температура в каждой секции печи может задаваться и контролироваться как вручную с пульта управления, так и с персонального компьютера, который обеспечит поддержание температуры в каждой секции печи по определенному заданному графику выпечки печенья;

возможность встраивания стеккера (механизма установки печенья на ребро);

по требованию заказчика встраивание электронных весов для автоматического контроля за выпуском продукции на позиции выхода печенья из печи с выдачей результатов на пульт или экран персонального компьютера.

Преимущества перед известными аналогами

Экономичный расход электроэнергии благодаря использованию способа инфракрасного нагрева.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности на 30%.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

17.11.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)