ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Анализ ситуации, сложившейся на рынке сельскохозяйственной продукции, и изучение международного опыта в организации обеспечения контролируемого распределения продукции показали, что нужно срочно развивать оптовую торговлю. В середине девяностых годов в г.Москве был создан первый в России оптовый продовольственный рынок.

Продукты, поставляемые в город через такой рынок стали обходиться покупателю значительно дешевле, чем по сложившейся в настоящее время схеме снабжения населения продовольствием через посредников.

В Оренбуржье началось формирование системы оптовых продовольст­венных рынков (ОПР). Целью создания системы ОПР является стимулирова­ние производства и переработки продукции легионов АПК на основе фор­мирования эффективного рыночного механизма. Созданная система оптовых продовольственных рынков позволяет решать множество задач, а именно:

- обеспечение круглогодичного снабжения населения качественными продуктами питания;

- упрощение и ускорение процесса движения товара к конечному потребителю;

- своевременное доведение достоверной информации о спросе и пред­ложении на сельскохозяйственное сырье до производителей и тор­говых структур.

Реализация указанных задач создает условия производителям и покупателям для совершения торговых операций на основе конкуренции и сокращения издержек. Ведь, ОПР - управляемый и регулируемый механизм товародвижения, функционирование которого обеспечивается соответству­ющей инфраструктурой. Она включает в себя комплекс производственных и вспомогательных помещений, железнодорожные автомобильные пути, службу контроля качества, службу санитарно-эпидемиалогического конт­роля продукции, гостиницу, почту, медпункт и другие объекты.

С 1999 г. в г.Оренбурге ведется строительство оптового продо­вольственного рынка нового поколения. Срок ввода его в эксплуатацию 2006 год. Проектный товарооборот одного ОПР - 250 тыс.тонн в год.

Таким образом, создание и дальнейшее развитие оптового продо­вольственного рынка в Оренбургской области позволяет производителям сельскохозяйственной продукции решить проблему сбыта излишков с прив­лечением минимального количества посредников.