ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Номер

47-005-00

Наименование проекта

Насадка для удаления сердцевины из яблок и груш

Назначение

Удаление из яблок сердцевины

Рекомендуемая область применения

Подготовка фруктов для хранения

Описание

Состоит из цилиндрического ножа 1 (см. рисунок), толкателя 2, направляющего 3, штока 4, ручки 5. Дольки яблока 7 и опора 6 изображены условно. Яблоки нарезают на дольки. Дольки устанавливают на опору и ручкой прижимают цилиндрический зазубренный нож к поверхности дольки так, чтобы сердцевина оказалась внутри цилиндрического ножа, срезают, приподнимают нож и нажатием штока удаляют сердцевину из ножа.

Преимущества перед известными аналогами

Наличие штока и толкателя, позволяющие утилизировать отходы

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Снижение трудоемкости

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

15.12.1999