ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-369-00

Наименование проекта

Новый сорт облепихи Зарница

Назначение

Выращивание ягодных культур.

Рекомендуемая область применения

Плодово-ягодные хозяйства

Описание

Получен от скрещивания сорта Красный Факел х сеянец №104. Сортоизучение облепихи Зарница проводилось с 1993 г. В качестве контроля взяты районированные в области сорта Чуйская и Превосходная. Участок сортоизучения расположен в лесостепной зоне области. Схема посадки 4х2 м.

Куст среднерослый среднераскидистый. Побеги толстые, изогнутые, со свешивающейся верхушкой, зеленые. Колючки одиночные, расположены в верхней части побега, светлоокрашенные.

Листья средние зеленые. Пластинка листа среднеопущенная кожистая матовая.

Ягоды крупные (0,7-0,8 г) округлые, оранжево-красные. Кожица средняя. Плодоножка средняя по длине (0,3-0,4 см) буро-зеленая мясистая. Мякоть с кисло-сладким вкусом, с ароматом. Плотная. Плотность и биологически активные соединения хорошо сохраняются при замораживании-оттаивании. Отрыв ягод сухой. Ягоды среднетранспортабельны.

Сорт хорошо размножается зелеными и одревесневшими черенками. Не требует формирования кроны.

Сорт универсального назначения. Пригоден для механизированной и зимней уборки и промышленной переработки плодов, для замораживания.

Зарница - сорт среднего срока созревания (с 10 сентября); с высокой урожайностью, на 10% выше контрольного сорта Чуйская. По содержанию аскорбиновой кислоты и масла превосходит контрольные сорта (см. таблицу).

Биохимические показатели плодов облепихи в фазе технической спелости

в пересчете на сырую массу (средние показатели за 1995-1998 гг)

Показатели

Сорт Зарница

Сорт Чуйская

Сухое вещество, %

7,46

9,75

Сахар, %

4,52

6,16

Кислотность, %

1,17

1,48

Сахаро-кислотный индекс

3,85

4,15

Витамин С, мг %

111,44

78,02

Каротиноиды, мг %

37,00

12,11

Масло, %

4,76

3,29

Преимущества перед известными аналогами

Сорт зимостойкий, не повреждается эндомикозом и слабо повреждается (на уровне контрольных сортов) облепиховой мухой, устойчив к засухе.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Улучшение качества изделий

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

27.06.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)