ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Сорт цмина песчаного « Солнечный» выведен в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН методами массового и индивидуального отбора.

Цмин песчаный - многолетнее травянистое растение с полурозеточными дициклическими монокарпическими побегами и стержневой корнеотпрысковой корневой системой. Соцветия содержат флавоноиды, эфирное масло, ситостерон, стеролин, жирные и органические кислоты, каротиноиды, витамины, микроэлементы, минеральные соли и другие полезные вещества.

Цмин входит в состав желчегонных сборов и чаев, используется в ликероводочной промышленности при изготовлении горьких настоек, бальзамов. Главным действующим веществом цмина песчаного являются флавоноиды, которые высокоэффективны при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также при холецистите, желчекаменной болезни и гепатитах. Препарат Фламин такого действия широко применяется в медицинской практике, но из-за отсутствия сырья в настоящее время почти не производится.

Разработанная оригинальная технология возделывания позволила продвинуть культуру за пределы ее естественного ареала, использовать плантации до 6 лет.