ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Объектами исследований были подсвинки кабанов (возраст 2-2,5 года) и молодые лоси (возраст 2,5 года), как посещавшие подкормочные площадки, так и не посещавшие их. Исследования выполнялись в марте 1992 г., в самый голодный для зверей период года.

Отлавливание зверей на подкормочных площадках осуществлялось с помощью живоловушек типа ловчих двориков, а также путем скармливания им с кормосмесью снотворных препаратов. Звери обитающие вне подкормочных площадок, обездвиживались путем инъецирования эторфина «летающим шприцем»» с дозой - 0,05 мг /кг. В обоих вариантах количество подопытных зверей было по три особи.

Для более полной характеристики мяса зверей дополнительно использовали зимний отстрел в промысловый сезон. Было отстреляно по три кабана и по три лося. Средний возраст зверей находился в пределах от 2 до 3 лет.

Ровь для анализа брали из вены уха. Гемоглобин и эритроциты определяли на эритрогемометре, лейкоциты - в счетной камере с сеткой Горяева. Кислотность мочи определялась индикатором ph-метром ЛПУ-0,1, который был снабжен набором буферных растворов. Вместе с этим для определения общей кислотной емкости крови (щелочного резерва) использовали методику Неводова и СибНИВИ.

Показатели состава крови зверей, посещавших подкормочные площадки оказались в пределах норм домашних животных.

Зимняя полнорационная подкормка зверей положительно влияет на жизненные функции зверей. Из таблицы видно , что при повышается показатель щелочного равновесия , особенно у лосей. С изменением реакции мочи у лосей с 6,3 до 7,1 ph достоверно изменяются и значения резервной щелочности с 331 мг% без зимней подкормки, до 425 мг% с подкормкой. Аналогичные изменения происходят и у подсвинков. Вместе с этим можно полагать, что в крови диких копытных, пользующихся подкормкой , достаточно бикарбонатов, способных нейтрализовать избыток - поступающих в нее кислот, а повышение гемоглобина и эритроцитов способствует лучшему снабжению кислородом внутренних органов и тканей.

Результаты химического анализа мяса, произведенных в лаборатории Иркутского мясокомбината, показали, что мясо зверей посещающих зимние подкормочные площадки имеет больше питательных веществ и меньше воды.

Таблица 1

Показатели состава крови и мочи.

Таблица 2

Химический состав мяса (%) и вес тела (кг) кабанов и лосей