ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

83-213-00

Наименование проекта

Влияние температурных факторов на показатели крови крупного рогатого скота в переходный период

Назначение

Изучение температурных показателей помещения и их влияния на показатели крови

Рекомендуемая область применения

Ветеринарные исследования в животноводстве

Описание

Изучили температурные показатели помещения и их влияние на морфологические и биохимические показатели крови крупного рогатого скота. Для проведения исследований по принципу аналогов были сформированы 2 группы коров по 10 голов в каждой. В первую группу входили чистопородные животные уральского отродья черно-пестрой породы, во вторую - помеси, полученные в результате скрещивания с израильскими производителями голштинской породы. Условия кормления и микроклиматический фон содержания животных были одинаковыми. Температура внутреннего воздуха в сентябре и октябре составляла 18,3 и 12,1 0С соответственно, а в ноябре только 5,3 0С, что ниже санитарно-гигиенических норм. Относительная влажность воздуха в сентябре и октябре колебалась в пределах 70-80%, а в ноябре средний показатель составил 98,7%. Таким образом, микроклимату помещения в ноябре соответствует понятие «влажный холод». В качестве дополнительных исследований был проведен анализ кормления. Изменения морфологических показателей крови за период исследований приведены в табл. 1.

Морфологические показатели крови (n=10, x±mx)

Таблица 1

Месяцы

Груп-пы

Гемоглобин, г/л

Эритроциты, 10 9

Лейкоциты, 10 6

Сентябрь

1

100,0±4,03

6,07±0,14

8,33±1,03

2

107,5±1,58

5,46±0,15

8,33±1,05

Октябрь

1

101,88±2,48

6,25±0,11

8,70±1,60

2

102,50±4,47

6,24±0,36

8,39±0,94

Ноябрь

1

97,50±7,62

5,68±0,19

8,58±0,22

2

107,00±5,56

6,28±0,37

8,18±0,22

Норма

99 - 129

5,0±7,5

4,5±12,0

Колебание уровня гемоглобина, количества эритроцитов и лейкоцитов находится в пределах физиологической нормы, т.е. температурно-влажностный режим помещения не оказал значительного влияния на исследуемые морфологические показатели.

Результаты исследования биохимических показателей представлены в табл. 2 .

Биохимические показатели сыворотки крови (n=10, x±mx)

Таблица 2

Месяцы

Груп-

пы

Общие липиды, г/л

Бета-липопротеиды,

г/л

Кальций, ммоль/л

Фосфор, ммоль/л

Сентябрь

1

2,02±0,13

0,896±0,100

2,770±0,091

1,563±0,047

2

1,74±0,24

0,908±0,065

2,650±0,113

1,479±0,141

Октябрь

1

2,19±0,40

0,850±0,050

2,815±0,085

1,69±0,165

2

2,86±0,14

0,838±0,086

2,520±0,124

1,82±0,182

Ноябрь

1

1,84±0,75

0,978±0,106

2,475±0,025

2,366±0,105

2

1,01±0,14

1,106±0,058

2,443±0,113

2,384±0,112

Норма

2,50 - 8,59

3,2 - 9,6

1,62 - 3,37

0,81 - 2,72

Уровень липидов и бета-липопротеидов в течение всего периода исследований был ниже нормального физиологического или на нижнем пределе. Это явление можно связать с тем, что высокопродуктивные животные не успевают восстановить за счет кормов выделяющиеся с молоком жировые компоненты. Это же подтверждает прямо пропорциональная зависимость между уровнем липидов сыворотки крови и сырого жира рациона. Наименьший уровень липидов приходится на ноябрь, вероятно, это связано с процессом адаптации к консервированным кормам (силос). Кроме того, часть липидов расходуется на поддержание внутреннего тепла. Этим дополнительно можно объяснить снижение показателя липидов, так как в ноябре температура в помещении была 3…6 0С.

Наиболее чувствительными является группа израильских помесей (более сильные колебания). Группа уральских черно-пестрых коров отличается большей устойчивостью к стресс-факторам и соответственно меньшим колебанием уровня липидов.

Общий кальций сыворотки крови на протяжении всего периода исследований находится в пределах нормы. Уровень неорганического фосфора также соответствует норме, однако отношение Са:pв ноябре смещается в сторону фосфора. Вероятно, это вызвано сменой кормов рациона:вместо зеленой массы животным задают силосованные корма с более низким содержанием кальция. При этом более резко на процесс изменения соотношения Са:pрациона реагируют израильские помеси, у уральских черно-пестрых коров этот процесс происходит более плавно.

Характер колебания уровня кальция в группах примерно одинаков. Однако на протяжении всего периода у районированных животных он был выше, чем у помесей израильского происхождения. Уровень общего белка на протяжении периода исследований колебался в пределах физиологической нормы.

Уровень общего белка и его фракций (n=10, x±mx)

Таблица 3

Месяц

Груп-

па

Общий белок, г/л

Альбуми-

ны, г/л

Глобулины, г/л

Альфа

Бета

Гамма

Сентя-брь

1

83,04±2,332

29,24±4,396

6,93±2,195

8,39±1,320

38,50±4,683

2

84,60±2,910

26,28±3,480

16,00±3,348

8,92±1,477

33,42±2,802

Октя-брь

1

83,60±0,390

30,10±3,300

11,60±1,000

7,80±1,300

33,80±2,900

2

81,40±0,170

29,70±2,600

12,20±1,300

7,10±2,100

32,30±2,500

Ноябрь

1

74,60±2,456

17,28±2,815

8,73±1,626

7,33±1,873

41,26±2,781

2

80,04±3,507

18,48±3,560

10,65±3,257

10,15±3,262

40,76±0,720

Норма

60 - 89

1,6 - 43,0

8,64 - 20,40

7,20 - 16,0

8,0 - 34,40

Среди показателей белковых фракций имеет место снижение до нижнего предела физиологических норм легких белков. При этом показатель гамма-глобулинов находится на высоком уровне, а в ноябре, когда имеет место действие низких температур, уровень их превышает физиологическую норму на 17-21%. Вероятно, в данном случае, у животных происходит мобилизация защитных сил организма за счет выработки иммуноглобулинов.

Таким образом, воздействие внешних стресс-факторов отражается на биохимических показателях:под воздействие низких температур снижается уровень липидов в крови, и как защитная реакция повышается уровень гамма-глобулинов. Уральские чистопородные животные более устойчивы к воздействию факторов внешней среды и меньше реагируют на их воздействие. У помесей израильского происхождения более резкая реакция на воздействие внешних факторов, т.е. они более требовательные к условиям содержания и нуждаются в четком соблюдении норм кормления и содержания.

Преимущества перед известными аналогами

Низкая стоимость

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

В 1,5 раза повысилась устойчивость к факторам внешней среды

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

14.09.2006

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)