ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

70-007-00

Наименование проекта

Линия для получения агломерированных молочных продуктов

Назначение

Для производства сухого быстрорастворимого молока

Рекомендуемая область применения

Молочная промышленность

Описание

Линия содержит установленные по ходу технологического процесса и связанные между собой емкость для исходного молочного продукта, охладитель воздуха и теплообменник. Также содержит выпарную установку, сушилку газовой и рабочий камер, разделенных газораспределительной решеткой.

Охлажденный молочный продукт подается в нагреваемую сторону охладителя и подогревается за счет тепла воздуха из рекуператора. Далее молочный продукт подается в нагреваемую сторону теплообменника, где нагревается за счет тепла отработанного теплоносителя. Затем молочный продукт подается в скруббер, где подсушивается. Из скруббера в выпарную установку, откуда сгущенное молоко поступает в сушилку, где распыляется на капли. Последние встречаются с горячим воздухом из калорифера, и образуется порошок молочного продукта.

Преимущества перед известными аналогами

Линия снабжена гранулятором и охладителем гранул, представляющими собой аппараты кипящео слоя.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Экономится тепловая энергия, улучшено качество продукта.

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

23.11.1999

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)